黑木耳白菜瘦身汤怎么做?女人白菜的减肥食谱有哪些?
1,木耳白菜瘦身汤
早餐:1。松饼+蜂蜜2。米浆。
午餐:1。番茄通心粉:65438+熟通心粉0.5碗,番茄50g,白菜50g,肉末1两,油1茶匙。2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块,柴鱼少量。
晚餐:木耳白菜汤
烹饪方法:大白菜200克,黑木耳50克,百合干30克,芥末粉50克,胡萝卜100克。将大白菜切片,黑木耳、胡萝卜切适当大小,加入百合,用4 ~ 5碗水烧开,调味后上芥菜。
主要营养成分说明:蜂蜜含有多种酶和营养成分,但热量与普通糖相同,平时要限量食用。番茄素有“蔬菜之果”的美誉,主要是含有丰富的纤维和维生素C,番茄可以促进消化,其维生素C在烹饪过程中不容易像普通果蔬那样被破坏。
2.黑木耳的营养价值
1.黑木耳含铁极其丰富,常吃黑木耳可以补血,保持皮肤红润有光泽,可以防治缺铁性贫血;
2.黑木耳含有维生素K,能减少血栓,防止血栓形成,预防动脉粥样硬化和冠心病;
3.黑木耳中的胶质能吸附和浓缩人体消化系统中残留的灰尘和杂质,从而清胃通便,对胆结石、肾结石等内源性异物也有显著的溶解作用;
4.黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强人体免疫力,经常食用能防癌抗癌。
3.大白菜的营养价值
1.大白菜的含水量在95%左右,但热量很低。
一杯煮熟的大白菜汁提供的钙几乎和一杯牛奶一样多。所以很少使用乳制品的人可以通过吃足够的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜富含铁、钾和维生素a。
4.大白菜富含粗纤维。
4、白菜减肥法
首先,白菜炖豆腐
材料:大白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
练习:
1,将豆腐切成麻将牌,用开水焯一下,去掉豆腥味;卷心菜被斜切成片。
2、锅中少许油,六成热时放入姜、葱,将白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。
3.加入适量水,依次加入胡椒粉和鸡精,煮5分钟,加盐调味。
二、汤菜
材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
练习:
1.扇贝丁洗净,用温水浸泡20分钟。大白菜去核,掰成整叶,大块的可以竖着分成两三块;皮蛋、青椒、洋葱切丁备用。
2、起油锅,油热后,爆香葱丁;加入干贝丁和干贝丁的水,烧开。
3.加入皮蛋、料酒和糖煮开;加入卷心菜叶,煮至透明,取出叶子,放在盘子里。
4.汤里加青椒,加少许盐调味;收汁至浓稠,浇在包心菜上。
第三,白菜炒木耳
配料:大白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
练习:
1.用手撒白菜,木耳用温水泡五分钟变软,去根,洗净,葱姜切丝。
2.锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒香,放入葱、姜炒香,再放入大白菜片,大火翻炒均匀。
3.白菜片稍变软时,倒入酱油翻炒均匀,加入适量的糖和醋;
4.加入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐和鸡精,翻炒均匀,然后出锅。
第四,干切牛肉和白菜粉丝锅
配料:牛肉干、白菜、粉丝。
练习:
1.牛肉是在熟食店买的干切牛肉。白菜洗净切块,粉丝用温水泡发。锅里放底油,把油倒入白菜里翻炒,让白菜出水。
2、然后放入牛肉片,加水没过白菜,放入姜片、八角、酱油、糖、盐煮开。
3.十分钟后加入粉条,烧一分钟,最后撒点葱花。
五,香肠卷心菜卷
材料:大白菜10叶,香肠2根,鱿鱼干30g,香菇4个,蒜瓣2瓣,糖1茶匙,小葱2根,小米椒2个,盐1/2茶匙,油1/2汤匙用量。
练习:
1、鱿鱼干、香菇泡发,切成小粒;香肠和小米椒也切成同样大小的小粒;小葱洗净后,取1片,切成葱花;将大蒜切成蒜末。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯5秒,捞出沥干备用。
2.炒锅倒入适量油,烧热,放入蒜爆香,然后放入香肠、鱿鱼、香菇翻炒均匀,再放入油、盐、糖翻炒1分钟,然后关火取出待用。
3.在案板上铺一片软包菜叶,在包菜叶根部放上适量炒好的馅料,然后提起根部卷起来,将两边的叶子向中间对折将馅料包裹起来,卷成包菜卷。
4.将卷好的白菜放入盘中,撒上胡椒粉,将菜放入蒸锅蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。