柠檬醋浸泡有哪些做法、效果和作用？

柠檬是我们日常生活中常见的水果，醋是我们在烹饪中都会用到的调味品。那么什么是柠檬醋呢？平时听说过苹果醋，对柠檬醋了解不多。其实也是一种食醋，营养价值很高。那么用柠檬醋浸泡的做法、功效和作用是什么呢？

一、柠檬醋的制作方法:1。用清水将柠檬彻底洗净，晾干。

2.将干柠檬片放入容器中，加入冰糖。

3.加入醋，盖好存放1 ~ 2个月。

方法二:材料:柠檬500g，冰糖500g，100%纯天然陈年红醋或陈年高粱白醋，1瓶，1陶瓷罐或广口玻璃罐。

步骤:1。把柠檬洗干净，放在阴凉的地方让水变干。

2、根据水果形状的大小，切片或切块待用。

3.将水果片和陈醋放入瓶中，然后将冰糖放入瓶中，在浸泡过程中稍微搅拌一下，使冰糖溶解。

4.所有材料加入瓶中后，密封放置于阴凉处。根据温度，1到2个月可以成功。

二、柠檬醋1的功效与作用，清热解毒，保肝利胆。柠檬醋有清肝利胆解毒的作用。它富含维生素C、B等，能迅速恢复你的精力。

2.净化血液。柠檬醋能清除血脂，降低血酸，恢复血液酸碱平衡，降低血压，溶解血栓，清除坏死胆固醇，防治心脑血管疾病。

3.增强人体免疫力。它富含多种抗氧化营养素，能增强人体免疫力，预防感冒、癌症、老年病等。研究表明，柠檬提取物可以杀死癌细胞，减缓它们的生长。清便解毒。柠檬醋可以帮助肠胃蠕动，畅通排泄系统，清洁大便，排出肠道毒素。

4.预防和改善老年病。改善慢性疾病(醋能软化血管，促进红细胞携氧能力)、预防肾脏疾病、促进尿酸代谢、治疗骨质疏松(富含维生素C和D，有助于钙的吸收利用)、偏头痛等。

5、美白祛斑。柠檬醋中的维生素和黄酮类物质可以防止色素沉着，美白祛斑，滋润皮肤，使皮肤光滑细腻。它还可以帮助燃烧脂肪和减肥。