花的形态特征
如果花梗有分枝，所有的分枝都有花，那么分枝就叫叶柄。花柄顶端膨大的部分叫花托，花的各个部分都在花托上旋转。四个主要部分从外到内分别是:
花萼:最外面的萼片通常是绿色的，但有些植物是花瓣状的。
花冠:位于花萼内轮，由花瓣组成，花瓣薄而柔软，常着色以吸引昆虫帮助授粉。
雄蕊群:一朵花中雄蕊的总称。花药附着在花丝的顶端，是花粉形成的地方。花粉含有雄性配子。
绞股蓝:花中雌蕊的总称，可以由一个或多个雌蕊组成。组成雌蕊的生殖器官叫做心皮，心皮内有一个子房，子房内有胚珠(包括雌配子)。
花分为不完全花和完全花。
雌蕊可能由多个心皮组成。在这种情况下，如果每个心皮分开形成一个单独的雌蕊，它被称为离心雌蕊，而如果心皮结合，它被称为复合雌蕊。雌蕊的粘性顶端称为柱头，是花粉的受体。花柱连接柱头和子房，是花粉粒萌发后花粉管进入子房的通道。雄蕊通常在授粉受精后脱落。
例如，被子植物的两个子类可以通过花瓣的数量来区分:双子叶植物通常有4或5个花瓣(或者是4或5的倍数)，而单子叶植物通常有3或3的倍数。如上所述，大多数植物的花同时具有雌蕊和雄蕊，植物学上称为“完全花”、“两性花”或“两性花”。然而，也有一些植物的花是“不完全花”或“单性花”，即只有雄蕊或雌蕊的花。在这种情况下，如果雌花和雄花生长在不同的植物上，它们被称为“雌雄异株植物”。相反，如果单性的雄花和雌花在同一株植物中诞生，则称为“雌雄同株”。
有些植物的花是单生在植株上的，而有些植物的花是丛生在植株上的。对于后者，如果这些花按照一定的规律排列在花轴上，就会形成“花序”。在这一点上，我们必须注意“花”的实际概念。从植物学的角度来看，一朵菊花或向日葵不是花，而是花头，即由许多小花组成的花序，里面所有的小花都具有上面提到的结构。有些花具有辐射对称性，即如果其花以任意角度被中轴线一分为二，则两半对称相等，称为辐射对称花或整齐花，如玫瑰、桃花等。有些花，如金鱼草和大部分兰花，只能斜切成对称的两个面，所以称为左右对称花或不规则花。花以其鲜艳的颜色、优美的姿态和芳香的气味吸引着人们。花其实是缩短了的畸形枝条。花瓣的结构和叶片一样，可分为表皮、基本薄壁组织和维管束。花瓣的表皮多有突起(见第二印)，也有毛状体和气孔，表面的角质层常呈现皱折条纹。