如何自己做159素食

将土豆去皮，用切丝器切丝，然后用手挤出水分备用(注意，切不可切得太细，没有味道就不好吃了)。

第二步

烧热锅，锅里多放点油，把榨好的土豆丝放入锅里，压平。用小火加热它们。如果有不平整的地方，用力压实以防止脱落。定型后摇动锅底，防止粘锅。继续加热，用筷子夹起，看到底部金黄就翻过来，煎另一面，另一面金黄时撒上盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉。