山东最有名的特产是什么？

烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳古梨、阳新鸭梨、无棣孙家香面梨、邹平魏桥鸭梨、山东梨(长坝梨)、冠县鸭梨、泰山梨、肥城桃、邹平大异形桃、青州桃、历城龙穴桃、崂山寒露桃、青岛公园桃、临清桃、青州桃。德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、云梁子、巾条、马玉仙、白皮三义等20多个品种)、惠民西瓜(有三白、桃园三结义、黑油皮等品种，因产于常庄，品质最好，故又称“常庄西瓜”)、邹平李坡西瓜、大泽山葡萄、邹平龙眼葡萄、乐陵、黑油皮葡萄。

著名的食物和蔬菜:

明水香米、曲阜香米、金乡金谷、滨州小营米、微山湖鸡头米、大明湖莲藕普菜、章丘大葱、胶州大白菜、潍县萝卜、邹平常山山药、龙口粉条、烟台花生、苍山大蒜、莱芜生姜、汶上菱角、青州干辣椒、宁阳大刺黄瓜、苍山大蒜。

传统名酒有:

烟台张裕公司的金牌白兰地、烟台红酒、味美思、三边酒、青岛啤酒、白酒，安丘景芝镇的景芝白干、景阳春，济宁的金波酒，古兰陵酒、即墨老酒、无棣枣酒(俗称“枣粗棒”)、金丝枣酒、用乐陵枣花蜜酿制的中国蜂蜜酒、莱阳梨酒，近年来还有各种各样的大众酒，如孔府酒、孔府宴酒、古贝春、泰山特曲、莱州

糖果蛋糕是:

滨州芝麻酥糖(又名银酥糖)、“开心团儿”(无棣)、长寿饼(邹平)、芙蓉花、商河熏枣、罗汉饼(济南)、千层酥、面鲜、杨味桃(青岛)、糖花饼、白蜜饼、江米枣、大蛋粉、酥蛋果、绿豆饼等。

泡菜有:

吴定富酱菜，产于惠民县，有磨茄子、桃仁、水晶生菜、裹瓜、糖包、拌白菜、甜葫芦、虎皮菜、白公皮等20多个品种。醉方腐乳(青岛)；临沂八宝豆豉；济宁玉堂酱园酱菜品种100多种，包瓜、磨茄子、龙岗皮蛋、酸黄瓜、糖醋萝卜、烂鱼、醉蟹、豆腐脑、拌白菜。嘉善香椿芽，产于淄博；酱紫姜，产于济宁、济南；临清甜咸菜；日照京东美食。

调味品有:

王村醋、洛口醋、黄山米醋(邹平)、济宁玉堂酱园味真酱油等。