晚上吃鸡蛋羹会胖吗？

鸡蛋羹富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，能增强皮肤的润滑，保护皮肤的微酸性，防止细菌感染。此外，蛋清还有清热解毒的作用；中医还认为，鸡蛋性微寒清，能益气润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。

所以蛋羹的营养价值很高。晚上最好不要吃鸡蛋羹。高蛋白和糖类的摄入会使我们在休息时难以消化，最终导致肥胖。

扩展数据:

吃鸡蛋羹后的禁忌:

1，不要马上吃糖，它会形成不易被人体吸收的物质，对健康有不良影响。

2、不要马上吃柿子，从食物中毒到急性肠胃炎和肺部结石。

3.不要马上喝豆浆。豆浆中含有一种叫做胰蛋白酶的特殊物质，当它与蛋清中的卵清蛋白结合时，会造成营养成分的流失，降低两者的营养价值。

4.不要马上吃鹅肉兔肉。兔肉味甘、酸、寒，鸡蛋味甘、平、微寒。两者都含有一些生物活性物质，会反应刺激胃肠道，引起腹泻。

5.不要马上吃消炎药。鸡蛋富含蛋白质。发生炎症时要特别注意蛋白质的摄入。所以，当炎症爆发时，切记不要吃鸡蛋后吃药，尤其是消化道疾病，有腹泻症状的人更不要吃鸡蛋。

6.不要马上喝茶。很多人吃完鸡蛋后喜欢用茶来解闷。尤其是喜欢喝早茶提神的人。但这个时候，其实你忽略了，吃完鸡蛋喝茶会对身体有害。

参考资料:

人民网:鸡蛋羹营养价值高。一碗嫩滑的鸡蛋羹，分五步蒸。