湛江哪里可以买到泰式风味酱鸡爪？

买鸡爪时，鸡爪的皮要洁白有光泽，没有残留的黄色硬皮；鸡爪紧致有弹性，表面略干或湿润不粘手。如果鸡爪颜色暗淡，表面发粘，说明鸡爪存放时间过长，不宜购买。

1鸡爪最好在新鲜的时候做成蔬菜。一般在冰箱里可以保鲜1-2天。如果生凤爪需要长时间保存，可以洗净，涂上一点黄酒，用保鲜膜包好，放入冷冻室冷冻，食用时自然解冻。