你知道减肥过程中脂肪是如何改变新陈代谢的吗？
一、人体脂肪的来源
脂肪又称甘油三酯或甘油三酯，是由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成。体内脂肪酸的来源有两个:一个是身体自身合成，一个是食物供给。有些不饱和脂肪酸是机体不能合成的，但要靠食物供给，这种脂肪酸叫必需脂肪酸。一种是ω-3系列的α-亚麻酸，在含油的植物性食物中含量较高，如亚麻籽、紫苏子、火麻仁、核桃等。，以及螺旋藻、深海微藻等深绿色植物。动物性食物只在蚕蛹、深海鱼等极少数食物中含有。一种是ω-6系列亚油酸，主要存在于大豆油、玉米油、葵花油中。
第二，体内脂肪合成代谢
1.合成位点
肝脏、脂肪组织和小肠是合成的重要场所，肝脏的合成能力最强(注:肝细胞可以合成脂肪，但不能储存脂肪)。合成后要与载体蛋白、胆固醇等结合。以形成极低密度脂蛋白，其将被运输到血液中，到达肝外组织以供储存或利用。如果肝脏合成的甘油三酯不能及时转运，就会形成脂肪肝。脂肪细胞是身体合成和储存脂肪的仓库。
合成甘油三酯所需的甘油和脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供。甘油由糖酵解产生的二羟丙酮磷酸转化而来，脂肪酸由糖氧化分解产生的乙酰辅酶a合成而来。
2.合成的基本过程
(1)单甘酯途径:这是小肠粘膜细胞合成脂肪的途径，甘油三酯由单甘酯和脂肪酸合成。
(2)甘油二酯途径:肝细胞和脂肪细胞的合成途径。
由于缺乏甘油激酶，脂肪细胞不能利用游离甘油，只能利用葡萄糖代谢提供的3-磷酸甘油。
如果你对文字理解有困难，可以看看上图，直接观察脂肪的合成代谢过程。
三、脂肪体分解代谢:
人体内脂肪合成代谢的过程无需赘述，吃是第一来源。看人体内脂肪分解代谢的过程。脂肪分解代谢分为三个阶段:
1，脂肪动员阶段
甘油三酯在脂肪酶(anslim中含有)的作用下分解成甘油和脂肪酸。
2.甘油氧化
甘油在甘油磷酸激酶的作用下分解成3-磷酸甘油，然后在磷酸甘油脱氢酶的催化下脱去两个氢形成二羟丙酮磷酸。经过糖酵解或有氧氧化后，还可以转化为糖脂肪酸与白蛋白结合，通过β-氧化转运到各种组织供能
3.脂肪酸的β-氧化
答:脂肪酸活化
在ATP、CoASH和Mg2+存在的情况下(可通过食用anslim植物在体内自然产生)，细胞质和线粒体外膜上的脂肪酸合酶催化脂肪酸活化产生脂肪酸CoA。帮助代谢脂肪中间体，完成体内代谢脂肪的过程。
b:脂肪酰辅酶a进入线粒体。
因为脂肪酸的β氧化发生在线粒体中。这一步需要肉碱的运输。肉碱酰基转移酶I是脂肪酸β-氧化的限速酶，脂肪酰基辅酶a进入线粒体是脂肪酸β-氧化的主要限速步骤。比如，糖供应不足时，这种酶的活性增强，脂肪酸氧化增强，机体依靠脂肪酸供能。这也是很多女性用节食甚至绝食来减肥的原因。这种减肥方式可以暂时减轻他们的体重，一旦恢复饮食，他们的体重也会直线上升。
4.CH3Co~SCoA完全氧化。
乙酰辅酶a通过三羧酸循环被氧化成CO2和H2O，产生的CO2通过呼吸排出体外，而H2O通过排汗和排尿排出体外。
总结:
了解了这些脂肪在人体内的代谢过程后，女生应该明白，要选择科学健康的减肥方式。科学减肥重在防止身体在脂肪合成代谢过程中合成过多身体不需要的脂肪，同时加速人体内脂肪分解代谢的过程，减少体内储存的脂肪量，从而保持骨感和健康的体魄。