请详细介绍一下吃肉的饮食。
与正常饮食相比,吃肉减肥在三种营养素的比例上有很大差异。
吃肉减肥原理:从燃烧碳水化合物到燃烧脂肪。
这种饮食限制碳水化合物的摄入,是为了改变身体的代谢模式。
以碳水化合物(葡萄糖)为燃料的燃糖代谢改为以体内储存的脂肪为燃料的燃脂代谢。
这里又有人想问,那么蛋白质在哪里呢?没有生产力?
虽然吃肉减肥会消耗大量的蛋白质,但是当我们得不到碳水化合物的供应时,我们不可能完全依靠消耗蛋白质来产生能量,所以我们转向分解体内储存的脂肪来产生能量。
类似这种方法的还有:生酮饮食、低碳饮食、蛋白质饮食等。
吃肉减肥的危害;
头晕、乏力等低血糖的表现,碳水合物是人体的主要能量来源。一部分被消化分解成葡萄糖提供身体能量,一部分以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中,以备能量不足之需。
正常情况下,饮食中的碳水化合物和糖原会被分解成葡萄糖,然后由血液输送到身体各个部位,维持人体各个环节的正常运转。
专业术语是维持体内血糖水平的稳定。
阿特金斯饮食严格限制碳水化合物的摄入,我们的身体无法及时得到能量供应,糖原的粮仓被掏空,无法得到补充,导致体内血糖水平不稳定。
但是,你要知道,我们大脑的能量消耗来源于血糖。如果碳水合物被严格限制,我们体内的葡萄糖供应就会不足,尤其是我们的大脑。
这些可能会导致疲劳、意识模糊、短暂的黑暗、出汗、抽搐和昏迷以及其他低血糖反应。
2.肝脏和肌肉损伤
就像刚才说的,当人体(血液)中的葡萄糖不足时,储存在肝脏和肌肉中的糖原就会被利用,它们会被大量分解,这也会损伤储存糖原的肝脏和肌肉。
看起来没什么问题吗?但是你想想,肝脏是我们人体的排毒器官。如果它罢工了,小骨头会站在哪里?
3.胰腺损伤
如果经常发生低血糖,会对我们的胰腺造成很大的影响。
胰腺主要分泌两种激素,一种是胰岛素,一种是胰高血糖素。
胰岛素可以分解葡萄糖,胰高血糖素可以将非糖物质转化为葡萄糖。一个降血糖,一个升血糖,效果正好相反。
当我们体内的血糖极低时,胰腺会分泌大量的胰高血糖素。如果长期进行低碳减肥或低碳摄入,可能会对胰腺造成过大的负担,最终造成不可逆的损害。
4.肾脏损伤
因为这种食肉饮食中蛋白质的摄入量要比正常饮食中高得多,蛋白质在体内的代谢需要经过肾脏,多余的蛋白质无法利用,很可能通过肾脏排出体外,这样会增加肾脏的负担,不利于健康。
5.酮酸中毒
很多人减肥都没有专业人士的指导。脂肪代谢容易产生过多的酮体,酮体在体内不能过多存在,否则会引起酮症酸中毒。
总结一下,吃肉减肥带来的危害如下
同时也要提醒狗狗,这样的人千万不要尝试这种方法:
高胆固醇、高尿酸、胰腺炎、胆囊炎、低血压反应、脂肪性腹泻。
谁合适?
但是,存在是合理的,这种方法并不是对所有人都有害。确实有研究表明,吃肉减肥可以在短时间内导致体重明显下降,血压、血糖、血脂都下降。
一些特殊人群还是可以尝试的,但是需要满足以下三个条件:
1.肥胖严重威胁你的健康,比如身体质量指数大于28。
2.在专业人士的指导下,监测自己的身体变化,如血压、血糖、血脂、尿液等。
3.使用不超过2个月。
记住,你不能试图满足以上条件中的一个,但必须全部满足。
所以减肥要遵循健康的原则。毕竟1没了,后面就不会再有零了。
最健康的减肥方法还是控制总摄入量,均衡吃各种食物和营养,结合运动。