为什么不喝牛奶减肥？
众所周知，牛奶营养丰富多样，是优质蛋白质食物的主要来源。很多药理学权威专家都极力鼓励平时喝纯牛奶。但因为有些人想减肥瘦身，又担心牛奶会使人发胖，所以也把牛奶列入了禁忌范围。
不能喝牛奶减肥的原因是牛奶中的脂肪含量比较高，可能会影响减肥。
减肥期间如果摄入过多脂肪含量高的牛奶，通常会导致体脂增加，还会导致肥胖，对减肥也会有一定的影响。如果减肥期间想喝牛奶，尽量选择脂肪含量低于5%的牛奶或者脱脂牛奶。
减肥患者在减肥过程中需要注意生活调理。减肥患者应食用低盐低脂饮食，避免食用脂肪、炸鸡、火锅、奶油蛋糕等高脂肪、高热量、高糖分的食物，避免频繁饮酒和饮用饮料。同时要避免暴饮暴食，规律饮食。除了饮食控制，患者还应坚持长期体育锻炼，每天做有氧运动，如慢跑、游泳、打球等。
减肥患者需要注意的是，不要采取节食减肥，否则会对身体产生较大的影响，导致营养不良、贫血等情况。
喝低脂牛奶而不是不喝牛奶。因为牛奶不仅对减肥有影响，还有助于减肥。
第一，由于牛奶中蛋白质含量高，可以给人一种长期的饱腹感，减少进餐时挨饿的情况，对减肥期间控制热值很有帮助。另外，牛奶中丰富的乳清蛋白和乳清蛋白对身体肌肉的形成起到了很大的作用，更有利于减肥塑形。
二、牛奶还含有大量优质蛋白质，每100克脱脂牛奶中含有104毫克钙。当体内有足够的优质蛋白质时，可以限制肠胃吸收的热量，从而减少人体脂肪的产生。此外，当体内优质蛋白质上升时，会引起一种“甲状旁腺激素”，具有降低食欲的实际作用，有利于减肥时控制食欲。
因此，牛奶的选择:
1.脱脂牛奶，低热量，脱油
与其他高热量的食物相比，牛奶含有很少的人体脂肪。所以减肥期间选择脱脂牛奶没有太大问题。如果不像喝水一样喝，就不容易摄入过多的热量。
假设热量摄入有非常严格的规定，可以选择低热量或者无油牛奶，但是这两种牛奶在整个去除人体脂肪的过程中会放弃一些营养成分，比如脂溶性维生素和相对脱脂的牛奶。如果不是必须的，建议选择脱脂牛奶。
2.不要买乳液。
事实上，与纯牛奶提供的热量相比，变性牛奶的热值更容易让人发胖。比如现在市面上常见的香蕉奶、草莓奶、泡沫奶、水果奶，在配料表上往往比纯牛奶多很多。发烧前要对比一下热值，防止自己摄入过多的热值。为了减肥，尽量不要选择这种奶调。有时候喝一两次不在乎，但是如果真的想减肥，一定要控制量。
3.有时候可以换酸奶。
虽然牛奶的营养价值很高，但总有人觉得一直喝纯牛奶很无聊很油腻。既然如此，相比选择其他饮料，为什么不换一种酸奶呢？酸奶的脂肪率比牛奶低，酸奶中的益生菌粉可以改善肠胃功能，促进基础代谢，也有利于减肥。
但需要注意的是，目前市场上的酸奶产品种类繁多，很多酸奶产品在口味上添加了大量的糖或橙味香料。喝多了会增加热值，所以长期食用还是选择糖分少的原产品为好。