呼和浩特有什么特产？

呼和浩特的特产有清水河小香米、务川荞麦、清水河米醋、清水河海红果、清水河胡柚、托县茴香、务川土豆、务川燕麦、清水河黄米、托县花椒、清水河荞面、亚麻籽油、蒙古族头饰、牡丹皮、清水河炸糕、托县豆腐、托县酸饭、托县鲤鱼。

清水河小香米

清水河小香米是内蒙古呼和浩特的特产。潇湘稻是内蒙古中南部和河套地区广泛种植的产品。潇湘稻生育期为145-150天。其特点是颗粒小，深金褐色，米质细，细粘性强，入口碱性强，含有人体必需的多种维生素和矿物质，氨基酸均衡17。蛋白质可以健脾益体。

吴川荞麦

武川县的莜麦、荞麦很有名。在内蒙古，街边很多餐馆、熟食摊都会推出“武川油面”。吴川荞面在国际上享有较大声誉，远销世界各地。吴川地处阴山大青山北麓，无霜期短，年、日温差比较大。该地区莜麦的蛋白质和亚油酸含量高于其他作物，氨基酸比例均衡。莜麦中的亚油酸和脂肪酸可以预防和治疗动脉粥样硬化引起的各种疾病。

清水河米醋

清水河米醋是清水河县的知名产品。黄河边、长城边的清水河县瑶沟，民间酿醋历史悠久，当地传统手工技艺流传至今。据了解，近年来，清水河县瑶沟地区有几家醋厂采用传统手工技艺酿造食醋，生产的产品远销港澳，具有较高的知名度。