如何定制营养食谱?
我)
肉末豆沙包芹菜豆腐干粥。
肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉,豆沙,果脯,猪油。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白丝、香菇。
(2)
燕麦粥,蔬菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜粉、香菜。
蔬菜肉包:面粉、肉末、酸菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。
(3)
黑枣粥、鲜肉包子、干豇豆。
黑枣粥:粳米、糯米、玛雅枣、核桃。
鲜肉笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。
菊苣笋干、豆腐干、胡萝卜和蘑菇。
(4)
皮蛋粥,果酱包,白菜肉末。
皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。
酸菜:酸菜、肉末、土豆、胡萝卜。
(5)
蔬菜肉馄饨、银杏蛋糕和鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉、肉末、酸菜、香菇、姜。
银杏饼:糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
(6)
牛奶水果汤,鲜肉,牛肉丁和土豆。
牛奶蛋羹:牛奶、苹果、橘子和葡萄干。
鲜肉丸:糯米、蔬菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿。
牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒。
午餐:
1)茭白什锦肉丝
主菜:鲜肉、茭白、圆椒。配菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。
(2)海带丝-什锦蔬菜
主菜:鲜肉、腌制海带、榨菜、青椒。配菜:芹菜、西兰花、油面筋、水发猪皮。
(3)韭菜芽猪肝丝——什锦蔬菜
主菜:韭菜苗,猪肝,瘦肉。配菜:茭白、油面筋、芦笋、木耳。
(4)生菜丁-蘑菇
主菜:肥瘦肉,生菜和胡萝卜。配菜:沉香、花生、虾皮。
(5)肉末豆腐-蘑菇和白菜
主菜:肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。配菜:白菜和蘑菇
(6)土豆牛排-蘑菇和卷心菜心
主菜:牛排、土豆和芹菜。配菜:油菜、豆腐干、蘑菇。
(7)鸡蛋肉-生菜
主菜:小鸡蛋,肥瘦肉,青椒丝。配菜:生菜、虾皮、枸杞子。
(8)什锦苹果-金针菇
主菜:苹果、瘦肉、鸡肝、甜椒。配菜:金针菇、海蜇丝、香菜粉。
晚餐:
(1)鸡肝——鱼丸、菠菜。主菜:鸡肝、鸡胗、冬笋。腌榨菜:鲱鱼和菠菜。
(2)胡萝卜烤牛肉——豆芽主菜:胡萝卜、牛肉、青蒜。配菜:豆芽、泡菜、虾皮。
(3)冬瓜片——大耳蒜末。主菜:冬瓜、腊肉、扇贝、黑木耳。配菜:木耳,蒜末。
(4)肉末豆腐——芝麻酱拌大白菜主菜:猪肉、豆腐、咸鱼干、青椒副菜:大白菜、胡萝卜、粉条、芝麻酱。
(5)炒五丝——白菜、黑木耳,主菜:鱿鱼、胡萝卜、洋葱、甜椒、豆腐干,配菜:白菜、黑木耳、虾皮。
(6)狮子头——豌豆苗主菜:猪肉、鸡蛋、紫菜干、洋葱配菜:豌豆苗、胡萝卜丝、香菇。
(7)洋葱炒鸡蛋——大白菜豆芽。主菜:洋葱,鸡蛋,肉丝。海带配菜:大白菜、豆芽、枸杞。
(8)萝卜丸子——拌三道主菜:胡萝卜、瘦肉、虾仁末、紫菜配菜:绿豆芽、豆腐干、金针菇。