冬天吃什么食物更有营养？

山药、红薯饱腹感强，膳食纤维丰富，能促进胃肠蠕动。冬天天气寒冷，人体需要高热量。此时宜吃些温热的食物，如羊肉、牛肉等，可以补充身体所需的热量，增强抵御寒冷的能力。

萝卜是冬季养生的常备食品，可煲汤、烹饪，易保存，有助于消化。坚果，如花生，热量高，含油。红枣、生姜等用开水冲服，有利于补充身体所需的各种营养。

冬天可以适当吃些温补之品。此外，建议日常饮食清淡营养，粗粮细粮肉类搭配合理，忌食生冷辛辣刺激性食物。适当运动，规律作息，保持快乐。冬天可以吃鸡蛋、鱼、蔬菜、水果，对身体有好处。

1，鸡蛋

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物含有蛋白质、脂肪等营养成分，能为身体补充足够的营养，有助于提高免疫力。

2.鱼

冬天人体脾胃功能比较低下，消化食物的功能也会下降。鲫鱼、草鱼、小黄鱼等鱼类营养丰富，肉质松软，易于消化，能增强食欲，为身体提供能量。

3.蔬菜和水果

新鲜的蔬菜和水果富含维生素和膳食纤维。适当食用可增强抵抗力，预防冬季反复上呼吸道感染。冬季气候寒冷干燥，容易出现畏寒、手脚冰凉等。可以多吃牛羊肉、鸡汤、鲫鱼汤等热性食物。

冬天，为了抵御外界寒冷的环境，身体的产热过程也要消耗热量。所以建议吃一些高热量高营养的食物来滋养身体。

牛羊肉热量高，还含有优质的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，能很好地补充人体所需。

鸡汤、鲫鱼汤等热汤类食物，可以配一些枸杞、红枣一起煮，可以促进身体生热，强身健体。

需要注意的是，食物并不能起到治疗作用。如果手脚冰凉等不适严重，就需要就医。香菇和油菜都富含膳食纤维，热量低。食用后不仅能促进肠胃蠕动，防止便秘，排出肠胃毒素和油脂，减少脂肪和热量的堆积，还有助于降低血液中的胆固醇含量。所以香菇和油菜一起吃，有助于清洁血管，降低胆固醇，防止血管堵塞，预防脑血栓。同时还能刮油减肥。如果不吃，冬天可以多吃些高蛋白食物。既能增强体质，又能提供热量。要知道蛋白质中所含的能量有30%会转化为热量从体表散发出去，而碳水化合物中所含的能量只有5%~6%作为热量散失，脂肪为4%~5%。所以需要摄入蛋白质来维持体温。

高蛋白和富含蛋白质的食物主要有牛、羊肉、鱼、鸡、蛋、奶等。这就是为什么冬天吃肉可以帮助御寒。毕竟肉含蛋白质多。

不仅如此，动物肉中还含有较多的铁，有助于促进血红蛋白的形成，从而提高血液的携氧能力，更好地促进身体产热，因此更不容易怕冷和贫血。有很多女性怕冷，有可能是她们体内铁元素不足，气血不饱满，所以容易怕冷。平时吃点肉还是很有帮助的。寒冷的冬天，大家一定都喜欢吃火锅。火锅吃了又热又暖，很受人们的喜爱。火锅为了味道好，往往会加入很多香料调味，如花椒、姜、蒜、辣椒等，既能改善口感，又能驱寒，帮助人体抵御寒冷。

比如我们经常吃辣椒，辣椒中含有的辣椒素可以帮助身体产生热量，促进血液循环，从而使人不那么怕冷；生姜所含的挥发性油脂能促进血液循环，兴奋神经，能使人感到温暖，生姜本身有驱寒的作用；还有花椒、辣椒、大蒜，都是辣的调味品。吃它们可以让人出汗，让他们不那么怕冷。

如果在冬季饮食中适当添加这些香料，不仅可以使食物更加美味，还可以帮助身体预防，帮助健康度过寒冷的冬天。冬季保持健康的最好方法是通过饮食疗法。食疗和食补由内而外补充，达到一定的营养平衡。以便身体补充营养。

饮食调养:

冬节天气干燥寒冷，饮食要遵循“秋冬养阴”的原则。

1，多吃蔬菜、水果、豆类等滋阴润肺、生津止渴的食物，如梨、西红柿、橙子、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。少吃辛辣食物，以改善脏腑功能，增加抗病能力。

2、注意补充水分，每天不少于2000-3000毫升。

3.冬季应多吃富含维生素A的食物，如鸡蛋、猪肝、芝麻、大豆、花生等。

4.冬季，为了增加御寒能力，其营养应以增加热能为主，宜多吃含糖、脂肪的食物，多吃富含维生素的食物。但要注意秋冬季食欲增加、暴饮暴食、运动量减少、热量消耗少而导致的肥胖，因此要多吃低热量的减肥食品。同时注意不要补充太多，否则有害。

5.适当使用保健食品，最好选择中草药保健食品，提高免疫力，预防感冒和呼吸道感染。