瘦身养鱼会是未来水产养殖的发展方向吗？

想必养鱼人都知道，鱼苗要在准备出售的前夕用清水吊起来。这条成年鱼会不会再挂水，会不会饿死或者，因为饥饿而捕杀，造成不必要的损失？当然不是！

1，早期成活率是绿色“瘦身”养鱼成功的关键。草鱼从幼苗期就要养在鱼塘里。当它达到0.75公斤左右时，应先悬浮一段时间，再移到河里的笼子里，这样可以大大提高鱼的存活率。

2.过渡时期的吊养不是饥饿养殖，而是从人工饲料转变为天然饵料。在不投喂任何饲料的情况下，也要注意在水体中多培养生物饵料，保证鱼类不会饿死，体质不会因虚弱而致病。

3、绿色健康无药物残留，而且鱼可以利用河水的流动性排出体内毒素，消耗多余脂肪。同时，要开始饲喂国家认证的草(喜草)和青漂配合饲料。这个过程需要两到三年，然后“瘦身”上市，让鱼肉的肉质接近野生草鱼。

这种养殖模式养出来的鱼和纯饲料喂养的鱼，除了口感和味道上的区别，内在也有很大的不同。

1，纯饲料养殖的鱼因为饲料充足，营养丰富，所以，一般都又肥又壮，鱼体脂肪含量很高，不仅腹腔和鱼肠里全是脂肪，就连鱼皮都可能是厚厚的一层脂肪，鱼腹就更不用说了。但徐老板的鱼由于在自然环境中的充分竞争，往往又细又瘦。由于缺少食物，体脂含量往往很低，鱼的肠道和腹腔内的脂肪较少，鱼身上的脂肪就更少了。

2.纯饲料养殖的鱼，由于饲料中脂肪含量高，会导致胆固醇高，胆囊大，胆汁多，颜色浓。而徐老板的养殖模式，由于食用纯天然食物较晚，且食量少，消化比较充分，排便颜色较浅，腥味也轻很多。