长时间坐在电脑前，应该吃什么？

为了预防电脑族的职业病，我们必须注意合理的饮食和营养结构。如果能及早注意饮食调理，可以改善记忆功能，提高反应能力，防止记忆力减退。1.多吃含胆碱的食物。大脑中含有大量的乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显降低，尤其是老年人。补充乙酰胆碱是提高记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉和鸡蛋(尤其是蛋黄)富含胆碱。2.补充卵磷脂。卵磷脂可以增强大脑活力，延缓脑细胞衰老，保护肝脏，降低血脂，预防中风。蛋黄和豆制品富含卵磷脂，不妨适量食用。3.多吃碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等都是碱性食物。新鲜的蔬菜和水果，如青椒、黄花菜(黄花)、荠菜、草莓、金桔、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。4.补充含镁的食物。镁能使核糖核酸进入大脑，核糖核酸是维持大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果和麦芽富含镁。5.适当吃人参、枸杞、核桃、桂圆、鳝鱼等滋补食物。6.多吃富含蛋黄卵磷脂、omega-3多不饱和脂肪酸、维生素E等维生素和矿物质的食物。卵磷脂是一种大脑营养素，可以提高记忆力和思维能力。蛋黄卵磷脂的吸收利用率比其他卵磷脂高出数倍。ω-3多不饱和脂肪酸不仅可以延缓大脑衰老，提高记忆力，还可以降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量。改善血管弹性，还可防治高血压、动脉硬化和冠心病。维生素E是公认的能使人年轻的抗氧化剂，它能延缓人体衰老。另外，还要注意以下几点:1。多吃高蛋白的食物。蛋白质是人体细胞的“灵魂”。多吃瘦肉、牛羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼、豆制品，尤其是电脑操作者。把营养学和电脑联系起来，会让人觉得有点紧张。事实上，电脑和营养有着密切的关系。万物都需要健康，要有好的健康，就要加强营养。在电脑操作中，没有人关注营养问题，这真的是一个很大的误区。操作电脑的一个特点是我们必须一直盯着屏幕。只有当电脑内部的所有信息都显示在屏幕上，我们才能调动内部的程序，有效地控制电脑。很多人都有同样的感觉，就是刚打开电脑的时候很有动力，但是过了一段时间大脑就迟钝了，过了一段时间就感觉大脑两侧有些“跳跳痛”，跳来跳去，疼得厉害。这是为什么呢？除了疲劳，更重要的原因是供给大脑的营养不足，大脑一旦饥饿就会疼痛。大脑消耗能量很大，每天大约需要人体总热量的一半。操作电脑需要更多的卡路里和糖分。因为我们一刻也离不开观察屏幕，大脑一刻也离不开足够的养分。当营养不足时，大脑会将身体各部位的营养物质和血糖全部输送到大脑，以保证大脑和眼睛的正常工作。为了给大脑提供能量，全身的血管都必须收缩。特别是，大脑中的血管应该收缩。结果时间长了你会头疼。解释完这个道理，我们就知道，操作电脑，加强营养，是一个可有可无的问题，却是一个必须重视的问题。所以，在操作电脑之前，我们不妨先检查一下供给大脑的热量是否充足；手术过程中也要不时补充营养，比如喝牛奶或豆浆，吃一个鸡蛋，吃一块巧克力或糖果。总之，营养不可小觑。不要以为只有电脑技能重要，其他知识都不重要。2、多吃维生素含量高的食物，这些食物有调节神经的作用。据统计，我们每天摄入的维生素有70%来自蔬菜。维生素含量高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、西红柿、黄瓜、水果等。3.多吃高磷脂的食物。这些食物是大脑的“能量来源”之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、鱿鱼、银鱼、鲱鱼等都含有高磷。4.多吃有益眼睛健康的食物。这类食物包括动物内脏和奶油、小米、胡萝卜、黄花菜、栀子和各种新鲜水果。你每天至少花8个小时在电脑上吗？是否有眼疲劳、腰酸背痛等症状？如果答案是肯定的，那么你必须调整自己。及时补充营养，刷新饮食菜单，非常重要。补充补脑元素脂肪:是补脑的首要物质。代表性的食物有坚果、芝麻、自然界饲养的动物等。蛋白质:是智力活动的物质基础，是控制脑细胞兴奋和抑制的主要物质。代表性的食物有瘦肉、鸡蛋、鱼等。碳水化合物是大脑活动的能量来源。代表食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素C能使大脑功能灵活敏锐，提高智商。代表性的食物有新鲜水果、黄绿色蔬菜等。b族维生素:智力活动的助手。代表性的食物有蘑菇和野菜。这些食物可以健脑、香菇:对高血压、动脉硬化有明显疗效，有消除疲劳、提神、安定精神、预防贫血和癌症的作用。鸡蛋:含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁，是大脑代谢不可缺少的物质。鱼:它能为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、维生素B1、维生素B2等。都是构成脑细胞，提高脑细胞活力的重要物质。坚果:含有大量蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用有利于改善大脑营养供给。黄花菜:含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的，所以被称为“补脑菜”。洋葱:含有抗血小板聚集物质，能稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有裨益。每天吃半个洋葱能收到很好的健脑效果。小米:被誉为“补脑主食”。小米还有防治神经衰弱的功效。桂圆:补益心脾，养血安神。心脾两虚引起的一切健忘、失眠、心悸、智力下降，服用桂圆均可调节。柚子:是典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统的伤害。经常吃可以使人精力充沛，有提神醒脑、促进记忆的作用。此外，橙子和柠檬也有类似的功效。补充:电脑人每天要喝4杯茶，对眼睛健康不好。专家建议，每天喝“四杯茶”不仅可以减少辐射的伤害，还可以保护眼睛。早上喝一杯绿茶含有强大的抗氧化剂和维生素C，不仅能清除体内的自由基，还能分泌对抗压力的激素。绿茶中含有的少量咖啡因可以刺激中枢神经系统，提振精神。不过最好是白天喝，以免影响睡眠。下午喝一杯菊花茶，有明目清肝的作用。很多人将菊花、枸杞泡水喝，或者加蜂蜜菊花茶，有助于“解郁”。累了就喝一杯枸杞茶。枸杞富含β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等，具有养肝补肾、明目的作用。枸杞本身有甜味，可以当茶喝，也可以像葡萄干一样当零食，对消除“电脑族”眼睛干涩疲劳有一定作用。补充:适合电脑族的凉茶1和洋甘菊，有助于睡眠和滋润皮肤，还能改善女性的经前不适。能消除各种不适引起的身体酸痛，缓解肝火，消除眼睛疲劳。2、素馨:金圣益气，养肝明目，滋阴补肾，解毒养颜，健胃消食，安神补脑。3、金莲花:具有清热解毒、养肝明目、提神健胃的功效。4.菊花:具有解毒、清热、改善眼痛的作用。5、勿忘我:清热解毒，清心明目，滋阴除烦，生津润喉，健胃消食。对治疗头痛、牙痛有显著疗效。6、甘草绿茶:有助于抵抗辐射伤害，有效清除体内毒素。补充:电脑族MM饮食美白方案特点:在电脑前的时间比在男朋友面前的时间多。人群:经常有电脑陪伴的人群。表现:皮肤粗糙，毛孔粗大，T区油腻。理由:电脑辐射的毒性不用多说，是杀手！美白计划1:增加营养电脑都是高智商的MM，美白自然少不了:多吃动物肝脏和新鲜果蔬，富含维生素B，有利于皮肤滋养。枸杞汁和胡萝卜汁特别适合美容和明目。芹菜和西红柿可以增加肤色，有瘦身的效果！水果自然少不了，在这个秋天多吃点柚子和葡萄也是非常明智的选择。美白计划二:面部护理电脑一族往往觉得自己很愿意做面部护理，但又力不从心。其实我们可以充分利用办公时间美白:在桌上放一小盆芦荟，午休时在卫生间用芦荟汁洗脸，会有收敛皮肤的效果。上班时间每3小时用清水洗一次脸，使用清爽面霜。一定要用天然植物成分的精华美白乳液。晚上用纱布湿冻牛奶或凉茶，可以缓解眼部疲劳，滋养眼周肌肤。