海带瘦肉汤怎么做吃海带瘦肉汤有什么好处?
2.海带60克左右,用温水泡一下,把上面的沙子洗干净,然后切成细条备用。
3.在肉丝中加入一些干淀粉拌匀,静置20分钟左右。
4.葱姜适量,切好备用,大蒜4、5瓣切段,红辣椒2片切段。
5.开火,热锅放少许油,油热后将肉丝炒至变色。
6.肉丝变白后,放入切好的姜、蒜、辣椒,继续翻炒至出香味。
7.加点料酒和酱油,继续翻炒两下,放点十三香调味。
8.在锅中加入适量的水或肉汤。水量不要太多。按吃的人数加水就行了。
9.大火烧开后,放入切好的海带,加点胡椒粉,盖上锅盖。
10.煮开后关小火继续煮20分钟左右。海带比较难吃,比较好吃。煮好后,放适量的盐。
11.取一个小碗,加入一些淀粉,与水混合均匀,慢慢倒入煮好的海带汤中勾芡。
12.烧开后关火,锅里放葱花,或者加点香菜,味道更香。
2海带瘦肉汤有什么好处?海带中含有一种成分,可以起到很好的消除脂肪,降低胆固醇的作用,而猪肉是很好的日常补充蛋白质的食物。两种食材搭配煮汤食用,能有效利尿、祛湿、消水肿、清热。
小费1。海带难煮,要慢煮一会再吃。也可以先在开水中焯几分钟再煮,这样更利于烹饪。
2.肉丝拌淀粉时,可以加一个蛋清,加一些料酒一起搅拌,这样肉丝更嫩更好吃。
3.海带不用洗去冰霜,是有益物质,食用有益健康。
吃瘦肉有什么好处?猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸,可以补气血,增加人体所需的营养物质。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸,促进铁的吸收,改善缺铁性贫血。
产后虚弱、气血不足的女性,可以多吃猪肉补肾、补气血。秋冬季节容易出现燥热、肾虚、便秘、咳嗽等症状。适当吃一些猪肉可以缓解上述症状。
补充维生素维持正常的新陈代谢需要多种化学物质的相互作用,其中维生素最为重要,而食物中的维生素大部分来自肉类,尤其是瘦猪肉,富含维生素B1,猪肉中还含有较多的维生素B2,对脂肪的合成和分解有重要作用。
4吃海带预防甲状腺肿有什么好处?海带含有丰富的碘和钙,可以治疗缺碘性甲状腺肿,调节身体。
同时,防治女性乳腺增生的压力会增大,体内雌激素水平降低,卵巢正常功能紊乱,导致内分泌失调。这时乳腺增生就会乘虚而入,而海带中的碘可以很好的刺激脑垂体,改善内分泌失调,进而治疗和消除乳腺增生。
降血压海带中含有层粘连蛋白、钾盐和钙,能减少人体对胆固醇的吸收,从而降低血压。
海带中的褐藻糖胶是一种很好的膳食纤维,可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,从而抑制血糖含量的升高,有助于治疗糖尿病。
降低胆固醇海带中还含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维,会使大量的胆固醇附着在血管上。如果不及时清除,人体胆固醇指数会升高,而这些不饱和脂肪酸和膳食纤维可以很好的清除,调节肠胃,促进胆固醇排泄,降低身体的胆固醇含量。
减肥海带的热量很低。多吃海带不怕体内脂肪和热量堆积。海带还富含大量的膳食纤维,可以帮助我们的身体消耗更多的热量,达到瘦身的效果。