蛋白质不会发胖吗?
蛋白质是人体所有细胞和组织的重要组成部分,也是生命的物质基础。它是一种有机大分子,是构成细胞的基本有机物。同时也是生命活动的主要承担者。当蛋白质摄入不足时,会导致代谢率下降,抗病能力下降,易患病,甚至出现严重的营养不良症状。蛋白质摄入不足会影响人的健康。蛋白质营养太多会胖吗?
有些人为了增加肌肉量,会采用高蛋白饮食,但蛋白质,谁补充过多的高蛋白饮食,也可能导致肥胖。主要的能量提供者是碳水化合物、脂肪和蛋白质。这三者中,碳水化合物的作用最大,其次是脂肪,蛋白质提供能量最少,仅占65,438+00-65,438+05%。当过量的脂肪被消耗时,脂肪就会储存在体内以备不时之需。
蛋白质不同于脂肪。它是一种“一次性”营养。当摄入过多的蛋白质时,蛋白质不会留到“下次”,而是直接转化为脂肪,使人发胖。所以不建议通过日常饮食之外的其他方式补充蛋白质。日常饮食中也要注意平衡各种营养素。