请介绍一下巧克力瘦身八宝粥的美味方法?
材料
燕麦片0.5杯、薏仁0.25杯、核桃仁0.25杯、干山楂片0.25杯、紫米2汤匙、美国葡萄干1汤匙、枸杞1汤匙、黑可可粉1汤匙、过滤水4杯。
工作方法
1.锅中烧开水后,放入洗净的薏苡仁、燕麦、紫米、山楂、核桃仁,中火煮20分钟后关火炖1至2小时;这样薏米、紫米、燕麦片煮的比较好;
2.重新开火。粥煮开后,改小火炖2小时,直到米饭和紫米完全软烂;
3.放入洗净的枸杞和美国葡萄干;可可粉在碗中用少许热水煮沸,然后倒入粥中,再煮5分钟,即可关火。
4.饮用时根据个人口味加糖或蜂蜜。
技巧
1.可以将薏苡仁、紫米、燕麦用冷水浸泡过夜。如果不提前泡,用我的方法,先煮,再炖1,2小时。2.枸杞和葡萄干不要煮太久,否则会没味道。3、可可粉最好不加糖,如果买不到纯黑色的可可粉,也可以加糖。