营养师:拟定自己的“减糖计划4”,让瘦身更给力!
营养师:拟定自己的“减糖计划4”,让瘦身更给力!?夏特莱首先明白了“糖”和“糖”的区别。“糖”其实就是所谓的碳水化合物,我们经常听到的淀粉、糖、纤维都属于碳水化合物家族。我们习惯三餐吃的所有主食,比如米饭、面包、面条、树根,还有饭后水果、下午茶饼干、蛋糕,都含有大量的碳水化合物。“糖”吃起来通常是甜的,“糖”是所有产糖食物的统称。但是,适量的糖可以为身体细胞提供能量。糖的主要作用是提供身体所需的能量。每克糖可以提供大约4卡路里的热量。根据中国的《每日膳食指南》,大约50-60%的热量来自糖,适量的糖可以保持我们身体的正常功能。
碳水化合物就是“糖”?糖分过多会导致肥胖。但是随着饮食和饮酒* * *的西化,我们吃的不再是粗糙的糙米,而是软软的白米饭,白面条,白吐司。在外面吃的卤菜、炒饭、炒面中的主食量超过了普通人的需要量。再加上饭后手摇饮料和两餐之间的甜点零食,现代人摄入过多的精制糖。不含纤维的精制主食有助于减缓消化速度,葡萄糖很快被吸收到血液中。血糖的剧烈波动会容易导致血糖飙升,也会导致胰岛素急剧上升,不仅会让我们很快感到饥饿,还会让我们在饭后不久又想吃点东西,这也容易导致体脂的形成。
糖分过多会导致肥胖?Medicalnewstoday,我该怎么办?试试“减糖计划4”1。选择未加工的全谷物根茎:全谷物根茎的食用量应控制在1/2 ~ 1碗,适用于糙米、谷类、红薯、芋头等未加工的全谷物根茎。与精制的全谷物相比,它含有更多的维生素、矿物质和纤维,不仅对健康有益,而且使人感觉更好。
2.用新鲜水果代替盒装果汁:每天应摄入2 ~ 3碗水果。盒装果汁多为浓缩返原果汁,营养价值低,常添加许多不可避免的添加剂;鲜榨果汁的营养价值不如新鲜食物,因为果汁被挤出后,纤维已被丢弃,部分营养成分(尤其是维生素C)会随着时间的推移而被破坏。
3.食物中额外添加的糖:每日摄入不到总热量的5%,约25g冰糖、砂糖、红糖、蜂蜜等。,常用于甜点和饮料中。这些糖大多是单糖或二糖等小分子。这种糖在体内吃下去后能很快转化为热量,所以很容易转化为脂肪变胖。所以最好不要用这种额外的糖。
4.其他:有些菜,如酸辣汤、高汤、玉米浓汤,往往是用白粉或面粉做的。如果这顿饭吃了这种汤,主食量就会减半,否则极有可能吃了过量的淀粉。此外,很多中式菜肴,如糖醋排骨、红薯丝、冰糖、卤味等,在烹饪过程中也加入了大量的糖。建议吃一两口,尝一尝就好。
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