如何制作高蛋白低脂肪的「鸡胸肉薯片」，还可以吃来减肥？
都说鸡胸肉薯片其实有点像鸡胸肉。不知道鸡胸肉尝了几条街，大家都能做出无油版。制作方法不是很难，只要家里有烤箱，高蛋白低脂肪不会像普通薯片那么高，即使减肥期间也可以放心吃，没有负担！
今天的美味:鸡胸肉薯片
所需材料:鸡胸肉2块，酱油2大勺，蚝油1大勺，白胡椒粉适量，黑胡椒适量，盐2大勺，五香粉适量，料酒1大勺。
烹饪过程:
步骤1
在做这道鸡胸肉薯片之前，我们需要准备好所有需要的材料。我们需要:鸡胸肉2块，酱油2勺，蚝油1勺，白胡椒粉适量，黑胡椒适量，盐2勺，五香粉适量，料酒1勺。鸡胸肉买回来我们可以直接吃。在开始做鸡胸肉之前，我们最好把它清洗干净。当一切准备就绪，我们会
第二步
鸡胸肉洗净后，换刀将鸡胸肉切成条状，再剁成肉末。切成条状后会更容易操作。切的时候把鸡胸肉多切一点，鸡胸肉切的稍微细腻一点。如果不想剁鸡，也可以把鸡切成条，放入搅拌机打成泥。
第三步
将切好的鸡肉放入碗中，加入2汤匙生抽、1汤匙蚝油、适量白胡椒、适量黑胡椒、2汤匙盐、适量五香粉、1汤匙料酒，用手搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏腌制15分钟。
第四步
时间到了之后，把腌制好的鸡肉从冰箱里拿出来，烤盘上铺一层烤纸把鸡胸肉糜放在油纸上，然后在鸡胸肉上抹一点食用油，再铺一层保鲜膜，用擀面杖在保鲜膜上擀一下，把鸡胸肉糜擀成薄片，就像图中那样。
第五步
卷好后小心的撕掉保鲜膜，烤箱150度预热上下管15分钟，烤盘放烤箱15分钟，然后取出翻面，放烤箱烤10分钟左右。因为鸡胸肉还很薄，烤的时候要注意火候，注意不要烫到。
第六步
这是我的烤鸡肉片。刚烤出来的时候可能会有点软，但是凉了就脆了。
第七步
这么大一块虽然吃起来很凉，但是吃起来不方便。我们可以把鸡肉片掰成小块密封，这样一份极低脂的零食就做好了。也可以用这种方法给宠物做零食，但是不要加调料。也是不错的零食！