怎么煮大骨头汤才好吃？

1.准备好所有的材料，洗净备用。然后先把排骨放锅里加水。

2.大骨头在里面煮一会儿后，把姜和胡萝卜放进去。

3.海带洗净。

4.过一会儿，海带切丝，放锅里，加一点水。

5.大火煮15到20分钟，转小火煮几分钟，然后用筷子把胡萝卜插进去，看看熟了没有。最后放盐。

扩展数据:

营养价值

骨头汤中含有的胶原蛋白正好可以增强人体制造血细胞的能力。所以，对于中老年人来说，喝点骨头汤调理，可以减缓骨骼衰老；同样，骨头汤也可以有益于青少年的骨骼生长。

菜肴特色

大板骨头汤味道鲜美，营养丰富，风味浓郁。