小白丸子的做法

1，将鸡蛋打入猪肉馅中，用少许盐、料酒、胡椒粉、味精、葱花等调料腌制20分钟左右。

2.水烧开后，就可以放肉丸了。用勺子和锅里的一勺，用勺子去除浮沫。

3.几分钟后，加入洗净的卷心菜。

4.水再次烧开后，加入少许盐、鸡精和少许酱油上色，即可品尝。