吃肉的时候开心吗？吃糖的时候开心吗？改善心情的饮食是什么？

你相信吃糖和零食会让你开心，改善心情吗？

一项研究发现，多吃肉和好脂肪，少吃糖，可以改善心情。虽然背后的原理很复杂，但是很有说服力。

抑郁症患者越来越多，你可能就是下一个。

社会发展越来越快，生活水平越来越高，越来越方便，但快乐的人似乎越来越少。

全世界有超过2.5亿人患有抑郁症。在过去的30年里，患抑郁症的人数激增了10倍。

在中国，每年有近30万人死于自杀，其中超过60%的人患有不同程度的精神障碍，40%的人患有抑郁症。

越来越多的专家发现，抑郁症不仅仅是一种大脑化学物质失衡的疾病，更是一种涉及多系统(神经系统、免疫系统、代谢等)的多系统疾病。).

今天，我想和你们分享一项新的研究，它发表在国外神经评论杂志《神经科学评论》上。

生酮饮食:感觉好些了吗？

生酮饮食是近年来流行的饮食，是低碳高脂饮食，主要是少吃米粉糖，多吃肉和好脂肪，蔬菜。

在1921中，梅奥诊所的拉塞尔·怀尔德医生发现禁食时会产生酮体。

他还发现，除了禁食，高脂低碳水的饮食也能使肝脏合成酮体。

于是他把这种饮食命名为“生酮饮食”。

研究发现，酮体可以降低兴奋大脑的神经递质(如多巴胺、血清素和谷氨酸)的水平，使人不那么兴奋。

此外，一项人体研究表明，生酮饮食的兴奋性神经递质减少，但GABA水平增加。GABA是一种抑制性神经递质，有助于减轻压力和焦虑。

所以生酮饮食的机制可能是平衡神经递质，放松大脑，使神经网络正常工作。

生酮饮食主要通过分解脂肪获得能量，脂肪代谢的产物酮体可以影响线粒体产生能量。

酮可以提高谷胱甘肽(一种重要的抗氧化剂)的水平，降低自由基的水平。这样细胞得到了促进，线粒体的整体健康状况也得到了改善，慢性氧化应激引起的症状也会得到缓解。

我们知道饮食习惯会影响肠道菌群，但科学家发现，长期抑郁症患者的肠道菌群与普通人不同。

如果有情绪问题，可以尝试低碳生酮饮食。

当然，并不是每个人都适合低碳生酮。有人反映低碳后，没有以前快乐了。

因为大脑长期刺激多巴胺，突然少吃糖后，多巴胺刺激减少，可能会有短期影响，但长期来看，对稳定情绪有很好的作用。