油麦菜炒杏鲍菇怎么做，又脆又嫩又鲜滑又营养？

油麦菜炒杏鲍菇怎么做，又脆又嫩又鲜滑又营养？强烈推荐一款日常生活中的素食家常菜，杏鲍菇炒油麦菜。杏鲍菇是我们经常吃的一种食用菌。其器身无瑕，晶莹剔透，用料细腻，酥脆鲜滑，香甜可口。杏鲍菇是一种食用菌菌种，蛋白质含量高于一般蔬菜水果。

营养全面含有较多的糖分和多种维生素。经常吃会提高身体的新陈代谢。杏鲍菇中含有人体不能消化的膳食纤维、半膳食纤维和木质纤维素，能保持肠道内的水分平衡，消化吸收剩余的碳水化合物和糖类，排出体外，达到通便排毒的作用。

优迈菜有很多化学纤维，可以去除脂肪。是一种高营养低脂肪的优质蔬果。减肥是非常好的选择。把这两种食物放在一起油炸很简单，也很快。健康营养，口感清淡爽口，清除体内垃圾。怎么吃都不会胖。下面分享一下信息:杏鲍菇500克，优麦菜500克。

第一步，准备好需要的资料，把油麦菜的叶子剥下来，洗干净。大多数平菇应该在超市卖，有独立包装。较好的平菇设计圆滑，大小匀称。杏鲍菇切去根部，分成小朵，洗净。

第二步是将油麦菜切成几英寸。胡萝卜切成菱形块，大蒜切碎。往锅里加水，煮沸。将平菇放入锅中。煮平菇，直到它烧松。取出平菇，沥干水分备用。锅内放入油烧热，放入蒜泥炒香，然后放入胡萝卜片翻炒至颜色变深。

加入油麦菜翻炒。将油麦菜煮至颜色变成深绿色。加入杏鲍菇翻炒均匀，再加入盐和味精，翻炒均匀，关火，盛出。