早餐喝豆浆吃鸡蛋能减肥吗？

首先，早餐吃鸡蛋有助于减肥:

据《每日邮报》2日报道，科学家发现，早餐吃荷包蛋、煮鸡蛋或炒鸡蛋的人，体重比其他人多减约三分之二。

路易斯安那州立大学的研究人员对一组超重和肥胖的女性进行了一项实验。他们可以选择两个鸡蛋或百吉饼作为早餐，它们含有相同的热量，重量大致相同。八周后，研究人员发现，吃鸡蛋的人体重减少了65%以上，同时，腰围减少的幅度是吃百吉饼的人的两倍。

早餐吃鸡蛋有助于减肥，因为它比其他食物更能让人有更长时间的饱腹感。所以早餐吃了鸡蛋之后，接下来人们就会少吃食物。肥胖专家尼希尔·迪恩·德哈尔(Nichil Dean Dehar)说，“一份鸡蛋早餐可以减少至少24小时的能量需求”。

同时，鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂和卵黄蛋白，可将脂肪胆固醇乳化成微小颗粒，从血管中排出后可被身体利用，有利于身体的发育。鸡蛋中含有较多的维生素B等微量元素，能分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。

鸡蛋不仅有溶解和燃烧脂肪的作用，而且热量只有80卡，可以说是减肥者的减肥食品。

其次，豆浆富含植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1。B2和烟酸。此外，豆浆中还含有铁、钙等矿物质，尤其是钙，非常适合各类人群，包括老人、成人、青少年、儿童等。

因此，豆浆是一种营养饮料。每天早上一杯豆浆，不仅可以补充身体所需的营养，而且容易被人体吸收。