电烤箱能做什么简单的食物?
方法/步骤
电烤箱食谱简单章节
1,祥子考数教
土豆富含膳食纤维,据说和苹果一样多,可以帮助抽脂排毒。烤箱做的土豆角外脆内糯,用油少。其实它们比外面的薯条薯条健康多了。
只需要三个步骤,切,腌制,烘烤,超级简单。首先,将土豆洗净去皮,切成大小均匀的块状。然后把家里的保鲜袋拿出来,放入1汤匙的红辣椒粉、现磨的黑胡椒、盐、孜然粉,加入1汤匙的玉米油(无味的食用油也可以),轻轻抓匀,把调料裹在土豆块上。最后放入烤盘,烤箱预热至210℃,中层烘烤25-30分钟左右。烤土豆是法德餐中最常见的主食。建议你试试烤着吃~
电烤箱的食谱有哪些?你会做什么不同的食物?
2.烤蛤
烤蛤蜊在很多电烤箱食谱中并不常见,但烤箱做出的味道比爆炒等烹饪方式更接近海鲜的原味。先把买来的巨蚌放入水中,加一点盐,让它吐出沙子。反复清洗后,放入烤箱,200℃设定15分钟,等到哈利在烤箱里一个一个慢慢打开。中间烤箱需要精确控温,加热要均匀,这样烤出来的巨蛤才可以真正做到原汁原味,不加调料,全靠海鲜里的淡淡咸味!
3.烤鸡腿
烤鸡是大家第一次想到的电烤箱食谱。个人推荐烤鸡腿。具体做法是将鸡腿去骨,切成小块,拌入叉烧酱(海鲜酱、烤肉酱、欧乐安调味粉也可以),放入冰箱腌制过夜。其实可以用酱油+糖+蚝油+蒜腌制,然后用青椒、红椒、香菇交替串起来。
这种鸡腿串很开胃。第二天取出,放入烤箱200度烤20分钟。开热风,可能的话刷两遍蜂蜜。烤好后,带着蜂蜜的香甜和红绿辣椒的鲜值,咬下去不仅有鸡肉的味道,还有辣椒的爽口,会比你一般的烧鸡好吃很多。
方法/步骤2
电烤箱食谱的复杂物品
1,自制肉松
虽然大家会直接在超市买牙线,但其实自己的产品味道更好。毕竟家里烤箱里有利器,千万不能放过。
准备纯瘦肉,去膜切块,顺纹路切,加料酒和姜片,冷水焯一下。另一边准备卤汁,水+酱油+老抽+八角+桂皮+花椒+香叶+糖。把焯水的肉扔进高压锅。