莲藕和豆腐可以一起吃吗？

需要提前准备的材料有:莲藕200g，豆腐一块，花椒一个，白糖5克，油适量，醋5 ml，淀粉适量，胡萝卜半根，蒜一瓣，葱一段，干辣椒5个，豆瓣酱10g，极鲜香精5 ml，盐3克，味精2克。

1.步骤1将辣椒、胡萝卜、豆腐洗净切块，备用。

2.然后用刀把干辣椒切成段，蒜和洋葱。

3.锅里烧热油，放入豆腐，煎至金黄色。

4.将莲藕放入锅中，煎至金黄色。

5、锅里放油，放入花椒、葱、蒜、豆瓣酱、辣椒、胡萝卜翻炒。

6、再加入热水，味道极鲜，盐、糖、醋翻炒均匀。

7.倒入豆腐、莲藕、味精拌匀。

8、拌匀盛出，这样就做好了。