食物祛湿的方法有哪些？

红薯:红薯的原名也叫地瓜。《本草纲目》中说红薯能‘补虚损，健脾开胃，强肾阴’。红薯含有大量的消化纤维素，能促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，帮助人们排便。平时可以用红薯煮粥或者烤着吃。

燕麦:燕麦也叫野麦。燕麦含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘，燕麦热量低，可以降血脂、降糖。燕麦是“世界十大健康食品”名单中唯一的谷物。燕麦可以用来煮粥、做蛋糕，是营养丰富的牛奶早餐。

绿豆:绿豆又叫青小豆。吃绿豆可以祛湿利尿，消暑解渴。夏天吃绿豆还能清热解毒。炎热的夏天，经常吃绿豆汤消肿解毒。绿豆沙和绿豆冰。

薏仁:薏仁是一种美容价值很高的食物。它能抑制细菌和病毒。长期食用薏仁可以让你的皮肤光滑细腻有光泽。薏米和粳米一起吃还可以健脾除湿等。我们通常用薏米做粥和米饭。

小米:小米又叫狗尾草和黄小米。它富含营养价值。小米含有面筋，容易消化。还能滋补脾、肾、胃。小米粥有“以汤代参”的美誉。我们一般用它来熬粥，也可以用来酿酒。小米营养丰富。如果有宝宝，煮粥的时候可以加点小米。

糙米:糙米是除去保护外皮层的外壳后的水稻颖果。糙米的维生素和矿物质含量比普通大米高，但需要时间烹饪。吃糙米可以提高人体的免疫功能。糙米在煮粥的时候味道比较浓，可以提前泡好再煮。

红豆:红豆也叫红豆(金合欢豆)。红豆营养价值很高。吃红豆可以促进肠胃蠕动，减少便秘。红豆常被制成各种美味佳肴(红豆汤)。红豆鲜艳明亮，我们也可以用来装饰。两地分居的恋人，可以用红豆寄相思。

胡萝卜:胡萝卜又称胡萝卜，有“东方人参”的美誉。吃胡萝卜可以改善便秘，胡萝卜中丰富的β-胡萝卜素可以保护视力。如果家里有宝宝，可以经常吃胡萝卜。煮粥，炒菜，煲汤的时候加点就好了。