萝卜可以烧鱼汤吗？

白萝卜炖鱼汤，两者不兼容，白萝卜炖鱼汤的香味很诱人。乳白色的水煮鱼汤醇厚爽滑，鲜香可口，带着白萝卜的甜味，口感很好。萝卜新鲜、鲜嫩、美味。白萝卜炖鱼汤也是一种减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用。具有化痰止咳、开胃消食、减脂瘦身、提高人体免疫力、预防感冒等功效。

制作方法一般如下:首先将鱼宰杀洗净，在鱼两侧各切五刀，白萝卜去皮洗净，切丝，香葱洗净切段，生姜洗净切片，锅中倒油，烧热，鲫鱼煎至两面微焦，倒入适量水、鲜肉丝、香葱、姜片、白萝卜丝、料酒，然后小火煮至水开，再煮10。

白萝卜可以炖鱼汤吗？

2、白萝卜鲫鱼汤的做法

材料:鲜鲫鱼(1，638g)、白萝卜(1/2)、葱(1)、姜(3片)。

调料:油(3汤匙)、浓缩鸡汁(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/2汤匙)。

烹饪工艺:鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净晾干，在鱼两侧斜划三刀。白萝卜去皮洗净，切成细丝；洋葱切段，生姜去皮切片。在锅中加热3汤匙油，将姜片煎至两面金黄色，放在一边。将3碗水倒入锅中，加入萝卜丝和鲫鱼一起烧开，小火炖30分钟，直到汤呈乳白色。撒上洋葱，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐，搅拌均匀调味，即可食用。

烹饪技巧:如果想炸鱼不破皮，可以用干锅加热，用姜片擦锅底，用油加热，然后放入鲫鱼，用中火慢慢煎至两面金黄即可。

白萝卜可以生吃，也可以煮着吃。怕萝卜辣的可以先飞水萝卜丝，再炖成汤。

要做出又香又好吃又奶香的鱼汤，可以先把鱼放在油锅里煎一下，然后注水炖，鱼汤就会变得像牛奶一样白。

白萝卜可以炖鱼汤吗？

3.家里白萝卜炖鱼汤的做法。

食材:鱼一斤，萝卜一个，红枣6-8个，芹菜，生姜。

做法:油锅烧热，倒入适量食用油，先将姜丝倒入锅中炒香，再将鱼放入锅中炒熟，然后在锅中加入6碗水，一起煮；白萝卜去皮切块，倒入锅中与石锅鱼同煮40分钟，期间红枣洗净放入锅中；最重要的是，出锅前先在汤锅里放一小块芹菜，最后在锅里加点盐。

白萝卜鱼汤味道真好。这种汤最棒的地方在于它使用了“两白”配料。看着白萝卜泡在乳白色的鱼汤里，让人有食欲。

白萝卜炖鱼汤的功效

鱼是春天很好的补充食物。营养全面，含糖量高，脂肪低，富含蛋白质、维生素、微量元素和人体必需氨基酸，所以吃起来鲜嫩。