怎么吃魔芋粉减肥?
魔芋粉可以按下图吃,有减肥的效果。
配方:魔芋粉50g,水2,500g,碱性面条6g。
1,50g魔芋粉好,2500g水放深盆里煮开。
2.加入魔芋粉的同时剧烈搅拌。魔芋煮开后,继续中火煮15分钟。在此期间,不断搅拌,直到魔芋泡芙。膨化过程需要超过15分钟。15分钟后,魔芋膨化后会越来越粘。此时将碱水倒入锅内各个区域,剧烈搅拌30秒至1分钟。感觉凝固后停止搅拌,关火,盖上锅盖。(如果搅拌时间过长,魔芋会碎成块状。)
3.如果火候把握不好,冷却后没有凝固,可以再加热10分钟,碱液与魔芋粉充分反应后凝固。?
趁热把它倒入冷却容器,让它完全凝固。
4.凉了就可以吃了。
5、提升口感:切成小块,加水继续煮几分钟。煮的时间越长,越脆,口感越好。
6、去除碱性味道:冷水浸泡保存,或加些醋。
7.冷藏保存。
扩展数据:
1,生魔芋有毒,必须煮3小时以上才能吃。
2.消化不良的人一次不宜吃太多。
有皮肤病的人要少吃。
4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的人要少吃。
人民健康网-魔芋的功效和作用