烹饪教学视频:如何做葱花炒鸡蛋

3个鸡蛋

葱白20克~ 25克

2克盐

葱花炒鸡蛋

洋葱切段，葱花放入碗中，加盐拌匀。葱花炒鸡蛋步骤1

加入鸡蛋，葱花炒鸡蛋第二步

重点是:鸡蛋不要打得太松，用筷子随便搅拌一下，让黄白稍微混合就可以了。葱花炒鸡蛋第三步

锅底热油(中火)，放入鸡蛋，略定形，用筷子慢慢搅拌，搅拌几下停几秒再搅拌。葱花炒鸡蛋第四步

很快鸡蛋就会变成碎片，所以用铲子搅拌几下就行了。葱花炒鸡蛋第五步

这样煎出来的鸡蛋蓬松，结实，好吃？葱花炒鸡蛋第六步