四季喝茶有哪些讲究？
现在，茶已经成为世界上最受欢迎、最受欢迎、最健康的绿色饮品。茶融天地于一体，主张“天下茶人一家”。茶有强身健体、治病的疗效，又充满欣赏趣味，可以陶冶情操。品茶和招待客人是中国人高雅的娱乐和社交活动，而坐在茶馆和茶会是中国社会群体的茶活动。
祖国医学提倡:春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝绿茶，冬天喝红茶。
(1)春天喝花茶
中国大部分地区属于季风气候，四季分明:春季气温高，夏季炎热，秋季凉爽，冬季寒冷。在春天的日子里，春风复苏，太阳为精神，给万物带来生机，但此时人们普遍感到困倦乏力，出现了春困的现象。人们喝花茶可以缓解春困带来的不利影响。花茶味甘凉，但芳香刺鼻，有利于驱散冬季积聚在人体内的寒邪，促进体内阳气的生长，使人神清气爽，使“春困”自行消失。花茶是茶香和花香的结合。茶吸花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶香，又有清新馥郁的花香。酿造出来的产品烟熏，花香，满嘴甜味，沁人心脾。花茶不仅具有茶的功效，还具有良好的药理作用，有益于人体健康，具有排粪、调节胃肠循环、排出毒素的作用。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的作用，最好能帮助瘦腹。
(2)夏天喝绿茶
夏天炎热，骄阳似火，人在其中挥汗如雨，体力消耗很大，情绪低落。这个时候，不如品品绿茶。因为绿茶属于未发酵茶，性寒，“寒能清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，加速口腔和轻度胃溃疡的愈合。而且营养成分高，还具有降血脂、预防动脉硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清澈，清香淡雅，滋味鲜爽，夏季可每日饮用，清热解暑，强身健体，益于身体。
从五行来说，夏属火，五脏属心，心属火。所以，夏季养生首先要注意养心。绿茶中含有黄酮醇，具有良好的抗氧化作用，还能防止血栓和血小板聚集，能有效减少心血管疾病。
(3)秋天喝绿茶
秋天天高云淡，金风萧瑟，花木凋零，气候干燥，使人口干舌燥，嘴唇干裂。中医称之为“秋燥”，是时候喝绿茶了。绿茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。颜色是蓝色和棕色。冲泡后可以看到叶子中间是蓝色的，边缘是红色的。它被称为“绿叶边缘”。既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶的醇香。不冷不热，温和。具有润肤、润喉、生津、排除体内积热、使机体适应自然环境变化的作用。
(4)冬天喝红茶
冬季天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理机能衰退，阳气渐衰。中医认为:“在寒冷的冬天，万物都是活的、藏的，人体的生理活动处于抑制状态。养生之道，贵在御寒，所以冬天喝茶以红茶为上品。红茶味甘温，能滋养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖分，通过加热来温暖腹部，增强人体的抗寒能力，还有助消化、解油腻的作用。红茶又叫全发酵茶，是因为在加工过程中充分发酵，氧化了茶叶单宁。新鲜茶叶被氧化形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素和茶褐素。这些色素中的一部分溶解在水中，冲泡形成红茶汤。我国部分地区还有喝加糖、牛奶、芝麻的红茶的习惯，既能暖腹，又能增加营养，强身健体。
此外，红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸。红茶发酵过程中，多酚类物质的化学反应使鲜叶的化学成分发生很大变化，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气明显高于鲜叶，形成红茶特有的色、香、味。