坐月子哺乳可以吃鸽子汤吗?

鸽子的营养价值极高,民间流传着一只鸽子胜过九只鸡的说法。虽然有点夸张,但也充分说明了鸽子所含营养的含金量。

鸽子汤的好处

鸽子是甜血动物,鸽子肉含有丰富的蛋白质,可以大大补充气血,对产后贫血非常有益!有利于产妇伤口的恢复,鸽子肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、生津止渴的功效。

尤其是剖腹产和侧切,一定要喝鸽子汤,鸽子汤可以促进伤口愈合,减少后期伤口愈合带来的瘙痒。

有的地方民间有个说法,鸽子汤会回奶,其实是不对的。从喂养的角度来说,鸽子汤不会造成回奶。部分产妇出现回奶反应,可能是吃其他回奶食物的原因!

孕妇最好喝带血的鸽子汤,对产后恢复非常好!常见鸽子汤做法举例!

红枣枸杞鸽子汤

成分:

鸽肉、红枣、枸杞、生姜、植物油、料酒、盐;

练习:

1.鸽子宰杀后要清洗干净,闷死(不要让血流掉)。鸽子血对术后恢复非常有利!

2.枸杞子用水浸泡,洗净,红枣洗净去核。(红枣性热性干)。

3.闷血半小时后,取出鸽子头和屁股,剁成小块。不喜欢油腻的可以剥了皮(鸽子喜欢飞,所以大多不太油腻);

4.将鸽肉丁再次用开水焯一下,去除腥味;

5、上锅大火,加入少许植物油,放入姜片翻炒。姜片入味后,倒入鸽肉块翻炒,再加入料酒去腥;最后加入准备好的红枣和枸杞,加入冷水(自来水)烧开。然后转移到堡或者炖锅里小火炖一个小时左右!

这种红枣枸杞鸽子汤味道鲜美,香甜可口,营养丰富,制作也不复杂。爱老婆的新爸爸可以自己学着做!

坐月子的饮食注意事项

1,忌多吃味精。为了避免宝宝缺锌,新妈妈要避免吃太多味精。一般来说,成人吃味精是有益无害的,但如果母亲在哺乳期间吃高蛋白饮食的同时摄入过多的味精,对婴儿,尤其是12周内的婴儿是不利的。因为味精中的谷氨酸钠会通过乳汁进入宝宝体内。

谷氨酸钠过量对宝宝的发育有严重影响,尤其是12周内。它能特异性地与宝宝血液中的锌结合,产生不能被身体吸收的谷氨酸,但锌随尿液排出,导致宝宝缺锌。这样,宝宝不仅容易出现味觉差、厌食,还会造成智力低下、生长发育迟缓等不良后果。

2、不吃寒凉食物:产后身体气血不足,应多吃温性食物,以利于气血的恢复。产后如果吃生冷或寒凉的食物,将不利于气血的充实,容易导致脾胃的消化吸收功能障碍,也不利于恶露的排出和淤血的清除。

3、不吃辛辣刺激性食物:吃辛辣食物,如辣椒等,易伤津液,耗气,损血,加重气血虚弱,易导致便秘,入奶后对宝宝不利。而且妈妈产后气血虚弱。如果她吃辛辣发散的食物,如辣椒,会引起出汗,不仅耗气,还会伤津伤血,加重产后气血虚弱,甚至引起症状。刺激性食物,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠和肠胃功能,对宝宝也不好。

4、不吃酸涩食物:产后妈妈充血内阻,不宜吃酸涩食物,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等。,以免阻塞血液循环,不利于恶露排出。

5、不吃冷饮:如冰淇淋、雪糕、冷饮等。,不利于消化系统的恢复,还会给妈妈的牙齿带来不良影响。