芋头可以和鸡肉一起炖

很多人在日常生活中非常注意调节身体的各个方面，这样既可以达到养生的效果，也可以避免以后会遇到的一些问题。芋头是一种很好的蔬菜，比较适合正在消化不良或者正在减肥的人食用。其实芋头更适合炖汤或者煮粥，也可以煮熟后直接吃。鸡肉炖芋头怎么做？

红烧芋头鸡

材料

鸡半芋头1洋葱1大蒜2-3瓣香菜少许白芝麻少许鸡油少许日式照烧酱3-4汤匙大蒜2瓣酱油2汤匙蛋白质1米酒少许白胡椒。

工作方法

将鸡肉洗净切块，用卤汁腌制一至半小时~芋头去皮洗净切块，先炸熟后放入大同电饭锅蒸熟~如果鸡肉中脂肪较多，可以煎成鸡油备用(没有鸡油可以用色拉油)。

用鸡油爆香蒜头，将腌制好的肉翻炒至熟，放入蒸好的芋头，最后用烤好的酱汁盖锅焖5-10分钟。

出锅前放入葱翻炒！

撒一点白芝麻和香菜就完成了0/

芋头鸡粥

材料

芋头2x2的大小大概是10块鸡肉，2-3块白菜，1杯盐。

工作方法

大米1杯洗净后，加入2杯水，用芋头蒸熟。外锅可以多放些水。不要对一块鸡胸肉完全除冰。当还有一些硬度的时候，用小刀斜着切一片0.2厘米左右。电饭锅跳完后，加入鸡肉、白菜和1杯水，再次按下电饭锅。电饭锅再跳起来的时候，加一点盐就可以上桌了！

牛肉炖芋头

材料

牛腩、芋头

工作方法

1.牛腩洗净，切成3cm的块，加入足量的水放入炖锅中煮沸，撇去浮沫，再小火炖一小时；

2.戴一次性手套将芋头去皮，清洗干净后放入牛腩炖锅中炖一小时；

3.吃之前调好盐，撒一点鸡精，葱花就OK啦！

技巧

最好选择小芋头，乒乓球大小。剥皮会手痒，一定要戴手套。牛腩汤要一次性加进去，不加鸡精，非常鲜香。