立冬适合吃什么水果?
初冬吃苹果、柿子、荸荠、鲜枣、梨、橘子等水果是有好处的。初冬时,心肺虚弱,肾脏强壮,应减少饮食,以滋养肾脏。在这个季节,多吃水果和蔬菜,如苹果、柿子、橘子等,大有裨益。
1,苹果
立冬有一个干燥的节气,所以吃苹果是滋润它的好方法。苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸、鞣酸和细纤维等。苹果还含有丰富的糖和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气、促进胃肠蠕动、调节肠胃、治疗便秘和帮助消化、保持血糖稳定的作用,并起到降低胆固醇和预防胆结石的作用。
养生怎么吃:蒸苹果有很好的止泻作用。将苹果洗净,带皮切成小块(果皮附近果胶含量比较丰富,止泻效果更好),放入小碗中,蒸5分钟,稍凉后即可食用。
2.柿子
中医认为柿子性寒、味甘、涩,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾和胃、凉血止血等多种功效。冬季干燥,对人体出现的口干、鼻干、咽干等症状能有效。柿子能及时补充人体营养和胞内液,具有清热润肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有机酸有助于肠胃消化,增加食欲。
养生怎么吃:吃柿子注意不要吃柿子皮。柿子的果皮一般含有过多的单宁酸,这些单宁酸大多集中在果皮中。柿子涩的时候,不可能把鞣酸全部去掉,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石。
3.荸荠
荸荠嫩时,皮脆肉美,食之清香。荸荠作为生食水果,能清热生津,消暑解渴;熟食可以益气健脾,祛病强身。成熟时肉质厚实香甜,是一种营养价值堪比栗子的高热量食品。秋天旅游的时候,可以买一些红菱生吃,可以解渴,消除疲劳。
如何养生食用:菱角一般煮熟后食用,或晒干后剁碎成细颗粒,煮粥食用。水煮荸荠配牛肉不仅味道鲜美,还是时令滋补品,对缓解神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等疾病有很好的治疗作用。
4.新鲜的枣
立冬后,人们将长期处于室外寒冷和室内温暖交替的环境中,这容易导致免疫力下降。这时候不妨吃点时令冬枣,可以给身体补充维生素C,提高免疫力。因为冬枣的维生素C含量特别丰富,达到352 mg /100 g,是苹果的70倍,是梨的100倍。活维生素丸?名声。要缓解压力,每天可以吃3到5个鲜枣。
5.皮尔斯
梨是冬天最常见的水果。中医认为,梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁和多种维生素。吃梨有润喉生津、润肺止咳、养胃润肠的作用,最适合冬春季发热内热患者食用。特别适用于肺热咳嗽、小儿风热咳嗽、咽干咽痛、大便干结。
养生之道:梨可以生吃。如果肠胃不好,可以蒸着吃。煮熟的梨也能起到清热止咳的作用,但最好是煮梨水吃梨肉,保证营养摄入充足。
6.橙
橙子富含水分和营养成分,含有大量的维生素C、柠檬酸、葡萄糖等十余种营养成分。据研究,每天吃三个橙子就能满足一个人一天的维生素C需要量。如果食用得当,可以滋补身体,特别是对于慢性肝炎和高血压患者,多吃橘子可以提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇的转化,预防动脉硬化。