如何吃韭菜有效减肥

韭菜含有丰富的膳食纤维，瘦身人士最好将韭菜与其他瘦身食材混合制作瘦身餐。但是吃多了会上火，也会给肠胃增加负担，导致消化不良，所以要注意适量食用。

韭菜瘦身吃法推荐

首先，韭菜煎蛋卷

配料:韭菜

100克红辣椒

100克鸡蛋

2、白瓜皮

1件，哈密瓜皮

1，盐5克。

练习:

1，鸡蛋打散，加入少许盐拌匀；韭菜切碎，最好是几块姜末，拌匀。

2、热油锅，倒点蛋液，摊成鸡蛋饼，然后放入哈密瓜皮中。

3.红辣椒切丁，用盐抓一下，挤出水分。在另一个油锅里，将红辣椒丁和韭菜末翻炒，然后将剩下的蛋液均匀倒入，均匀铺在锅底，将去皮的冬瓜翻炒。和煎蛋卷一起吃很好吃。

二、猪肝炒韭菜

配料:猪肝、鲜韭菜、青蒜芽、植物油、料酒、味精、酱油、盐、湿淀粉。

练习:

1.猪肝洗净，切成柳叶，加入料酒2克，加入细盐和湿淀粉拌匀。

2.韭菜、蒜苗洗净，切成约3厘米长的段:用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤做几对汁。

3.炒锅洗净，放在大火上，植物油加热至七成，放入猪肝片，快速翻炒。

4.猪肝煎白时，将韭菜、蒜苗翻炒均匀，煮汁，盛盘。

第三，鱿鱼丝炒韭菜

材料:鱿鱼干3条，韭菜1，红青椒，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，酱油，料酒，盐，酱油。

做法:将鱿鱼干用食用碱水浸泡12小时，再用清水浸泡2小时，去除碱味；浸泡后，将鱿鱼上的黏液等脏东西清理干净；鱿鱼切丝，韭菜切段；锅里加油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼丝，放入花椒、八角、桂皮、生抽、料酒、盐、酱油炒9分钟，再放入韭菜炒2分钟。