牛油果怎么吃？

最简单最原始的吃法就是用勺子挖出来吃。也可以根据个人喜好加入蜂蜜、果糖或大蒜酱油。

2.蘸芥末酱油

这是日本的饮食方式。蘸芥末酱油，据说味道和三文鱼、金枪鱼肚差不多。

3.把它放在面包上吃

挖出果肉，涂在面包片上当果酱。可以根据个人口味加入其他果酱或蜂蜜。

扩展数据

鳄梨的营养价值；

它富含维生素、脂肪酸和蛋白质，以及矿物质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等。)也很高，其营养价值与奶油相当，所以有“森林奶油”的美誉。

鳄梨的功效:

脂肪含量很高，含有大量的酶，具有健胃清肠的作用，具有降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。此外，其中富含的叶黄素具有抗氧化的作用，有利于降低患前列腺癌的几率。

牛油果虽然营养价值丰富，但热量少，能量高，糖分低，是减肥食品的好选择。

其精制油是一种不干性油，无刺激性，酸度低。乳化后可长期保存。除了食用，它还是高级护肤品和spa的原料之一。其肉和果实与人体皮肤亲和力好，易被皮肤吸收，对紫外线吸收强，富含维生素E和胡萝卜素，因此具有良好的护肤、防晒和保健功能。

人民健康网-教你吃万能牛油果的5招