外面是黄色的，有圆刺。里面绿色的有白色的。请问这是什么水果？

甜瓜，又名甜瓜、香瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、基瓦诺甜瓜、角瓜、果冻瓜、杨桃等。，是葫芦科一年生藤本草本植物，表皮非常坚硬，凹凸不平。肉质细腻多籽，凝胶状像黄瓜，吃起来很甜。

刺瓜，一种根浅的藤本草本植物；茎5棱，茎叶均有绒毛；叶片椭圆形，互生；有像葡萄一样的藤蔓，它在攀援；黄花，雌雄同株；果实成熟后，果皮金黄色，表皮坚硬不平，表面有刺。这种水果看起来像带刺的橄榄。

果肉颜色为祖母绿，种子嵌在果肉中，呈胶状；肉质细腻多汁，像果冻一样。吃起来清爽香甜，类似黄瓜和西葫芦或者香蕉、柠檬和黄瓜的混合味道。品尝后，口中会有淡淡的草药香味。

扩展数据

刺瓜原产于卡拉哈里沙漠(非洲南部的沙漠高原)，现在美国加州和新西兰也有种植。2010从非洲引进刺瓜，在中国种植。适应性强，能种黄瓜、西葫芦、蔬菜的地方都可以种。调查发现，我国刺瓜的种植主要分布在广东、广西、湖南、湖北、江西、江苏、浙江等省，尤其是江西鄱阳。

刺南瓜的种子被明胶包裹，果皮富含维生素C和植物纤维。刺瓜的果实具有很高的营养价值。富含铁、钾、钙、镁等营养成分，其中铁的含量是樱桃的4倍，还含有维生素B1、B2、B3和B6、维生素C、花青素、胡萝卜素和水溶性膳食纤维。

具有抗菌、消炎、美容、清肠、解毒、减肥、促进消化、增强体质、提高免疫力、改善睡眠、安神、健脑、健身、促进血液循环的作用。另外，刺瓜是一种不可多得的无糖水果，非常适合老年人和糖尿病患者食用。

参考来源:百度百科-刺瓜