卡路里的单位是什么?
成年男性每天需要9250- 10090千焦。
千卡,1千卡=1千卡。
1千卡= 4.184千焦
1大卡:是热量可以让1升水上升1摄氏度。
卡路里(简称Cal),音译自英文Calorie,定义为在1大气压下,将1克水升高到1摄氏度所需的热量;卡路里是一种能量单位,在营养测量和健身手册中仍被广泛使用。国际标准能量单位是焦耳。
作为食物热量的法定单位,欧洲广泛使用焦耳,而美国使用卡路里。虽然焦耳是中国大陆和台湾省的法定单位,但由于传统,卡在中国大陆和台湾省仍被广泛使用。
扩展数据:
卡路里函数:
①热作用
就像电脑耗电,卡车耗油,人类日常活动也耗热。热量除了为人们提供运动、日常工作和生活所需的能量外,还为人体的生命活动、血液循环、呼吸、消化吸收等提供所需的能量。
减肥的人可以通过运动燃烧脂肪,可以达到加速热量消耗的效果,达到健康减肥的目的。
②热源
热量来自碳水化合物、脂肪和蛋白质。
碳水化合物产生的热能= 4千卡/克
蛋白质产生的热量= 4千卡/克。
脂肪产生的热量= 9千卡/克。
③基础热量的精确算法。
女人:
年龄公式
18- 30岁14.6 x体重(公斤)+450
31- 60岁8.6 x体重(公斤)+830
60岁以上,10.4 x体重(公斤)+600
男人:
18- 30岁15.2 x体重(公斤)+680
31- 60岁11.5 x体重(公斤)+830
60岁以上13.4 x体重(公斤)+490
④代谢
一般来说,成年人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,因为即使你躺着不动,你的身体仍然需要能量来维持体温、心肺功能和大脑运作。
基础代谢消耗会因个体身高、体重、年龄、性别的差异而不同。人类生存需要能量,从食物中获取。食物中的卡路里含量是衡量食物产生多少潜在能量的标准。
1g碳水化合物含热量4000卡,1g蛋白质含热量4000卡,1g脂肪含热量9000卡。食物一般由这三种物质组成。所以,只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含有多少热量或者多少能量。
我们的身体通过代谢“燃烧”食物中的热量,代谢通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类,脂肪分解为甘油和脂肪酸,蛋白质分解为氨基酸。
然后,这些分子通过血流被输送到细胞中,在那里它们可以被立即吸收和利用,或者它们可以进入最后的代谢阶段与氧反应并释放它们储存的能量。
⑤以下是“适可而止”原则的要点:
尝试吃不同种类的食物;吃大量的蔬菜和水果;吃适量的谷物(米饭、全麦面包、面条、饼干和燕麦等。);少吃肉,最好是去皮的鱼或鸡肉,少吃猪、牛、羊等肉类。
美国营养学家伍勒(Wooller)说,判断一个人应该摄入多少卡路里的最简单公式,就是用体重的公斤数乘以30。人类每公斤体重大约需要30卡路里。比如他们体重60公斤,每天需要1800卡路里。
但是,营养学专家也可以举出很多例子来说明这种算法并不完全准确。因为基因、饮食、营养等因素都会有影响。
参考资料:
百度百科-卡路里(热量单位)