菠萝焖排骨——风味独特,开胃瘦身
食物是我们每天吃的东西,人离不开它。而且,不同的食物有不同的营养价值,给人不同的健康。今天要讲的是菠萝这种水果。除了直接吃,还可以炖排骨。下面我们来看看菠萝炖排骨的做法。
菠萝焖排骨
原材料:
排骨500克,菠萝150克,葱姜25克,酱油30克,糖20克,料酒20克,番茄酱40克,味精1克,油50克。
练习:
将排骨用酱油腌制后沥干,然后用热油炸至表面变色。油热后,爆香葱和姜,加入酱油、料酒、番茄酱、味精和水,翻炒,然后倒入排骨用小火煮至肉脆烂,再倒入菠萝块翻炒。
特殊护理:
广东菜。炖排骨和菠萝(菠萝)为主料。水果红烧肉是粤菜的一大特色。其特点是色泽鲜艳,酸甜咸淡,果香浓郁,风味独特。菠萝的香味让人垂涎三尺,菠萝淡淡的酸味让人食欲大开。菠萝不仅能让人开胃,还能美容瘦身,是女性朋友的最爱。菠萝还含有丰富的维生素C,对吸烟者很有好处。这种食物搭配不仅营养丰富,味道特别,还能让你胃口大开。特别是菠萝有缓解油腻的作用,酸甜可口,不会让排骨油腻,还具有美容瘦身的作用,是非常健康的饮食搭配。
菠萝炖排骨的具体做法和营养价值大家都知道。如果经常这样搭配食物,既能补充丰富的营养,又有独特的风味,会让你胃口大开。如果没有食欲或者身体虚弱,吃的效果会更突出。你不妨试试。