红薯热量高吗？红薯和大米哪个热量高？

红薯味道香甜，含有很高的营养价值，热量也不高。以100g红薯的可食用部分计算，其热量为99卡，仅为一勺哈根达斯冰淇淋的热量，在跑完约10分钟后消耗。是一种热量相对较低的食物，比较适合需要减肥的人群。

2红薯和大米哪个热量高？米饭热量较高。

比较大米和红薯100可食用部分的热量，100克红薯的热量是99卡，而大米116卡的热量比红薯多17卡，相当于吃了65438+。

3红薯能代替大米作为主食吗？红薯偶尔可以代替大米作为主食。

红薯性味甘、性平，富含碳水化合物、果胶、淀粉、胡萝卜素、膳食纤维、维生素、磷、蛋白质等营养成分，而大米性味甘、性平，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、镁、磷、钾等营养成分，口感和成分相似，红薯中的碳水化合物含量与大米接近，而大米中则不丰富。

但是红薯中胡萝卜素的含量丰富。如果每天都吃红薯，容易造成胡萝卜素摄入过多的危害，所以只能偶尔用红薯代替大米作为主食。

4吃红薯不吃米饭能减肥吗？用红薯代替大米有助于减肥。

第一，吃同样重量的红薯和大米。红薯的热量比大米低。其次，红薯富含淀粉和果胶，大米含水分较多。吃红薯后比米饭更饱，使人不容易饿，从而减少其他高热量食物的摄入。而且红薯含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，促进食物消化代谢，通过排便帮助减肥。所以减肥期间用红薯代替少量主食是很有必要的。