怎么减肥？
我不同意这一点。真正意义上的传统过谷方式，需要逐渐节食，拒绝剧烈运动。在穿越山谷的前三天，你只能喝水，你也需要从心理上调整好自己的状态，这样才不会过度劳累，同时也能保持平和的心态。
在我看来，真正意义上的断谷，是一个近乎自毁的减肥过程，会毁了你的基础代谢。不可否认，破谷是科学的，也有相当一部分人减肥成功了，但我还是想说:通过自己的尝试，破谷前期头脑发晕，后期做事有一种轻飘飘的感觉。
所以我个人在接受其科学性的同时，也希望它能与现代医学、营养学相结合。如果能形成完美的结合，会更符合我所了解的科学界。
那么在减肥的过程中应该如何进行合理的饮食呢？一:低碳水饮食
什么是低碳水饮食？低碳水饮食主要强调两个方面。一方面限制糖和淀粉的摄入，即尽量少吃主食和含糖量高的食物。第二点是同时补充多种必需的营养素，如必需脂肪酸、维生素、矿物质、氨基酸等营养素。
第一点是通过限制食物摄入来减少热量摄入。第二点是，你需要考虑到饮食结构，即肉类和鸡蛋必须摄入，但要适量。
二:不要吃太多油。
高脂肪食物对于减肥的人来说是大忌，不仅是日常生活中的油炸食物，还有肥肉和一些坚果类食物。很多人更喜欢吃零食，其实这就相当于吃了很多油。
三:快餐
其实我个人尝试过快餐，就是尽量吃素，吃一些小米粥，海带汤，粗粮汤，豆浆，一些鸡胸肉，甚至一些魔芋粉。
我个人感觉很好。我会在短时间内瘦很多，但这不是真正的下降。之后我会迅速反弹，恢复正常体重(但比之前轻)。
所以我个人认为去快餐是完全可行的，但是我建议每周抽一两天去快餐，其他时间恢复正常进食，在正常进食阶段，但是以奖励自己为目的多吃食物。
另外，我必须提醒你，禁食阶段的任何身体问题都必须及时停止，但这种情况很少见，很可能发生在一些身体有疾病的人身上，所以在开始之前，不要对自己的健康状况过度乐观。
当然，跳过食物是一个非常复杂的过程。想要长期坚持，一定要在有经验的老师指导下进行。