如何制作低热量减肥蔬菜蛋糕
材料
鳕鱼
两件大的
(母鸡的)蛋
四
麦片
一把
淀粉
一把
小块食物
一把
豌豆
一把
青椒丁
一把
辣椒
适量的
盐
适量的
低热量营养强化膳食鳕鱼蔬菜饼的制作方法
将鳕鱼解冻并捣碎。我用了很多鳕鱼,做了一碗鳕鱼泥的汤碗,又白又嫩。
加入四个鸡蛋,所有的蔬菜,淀粉和玉米粉,调味料,搅拌成面糊。
不要放太多玉米粉和淀粉。如果太稠,就加点水。面糊的程度是举起来之后不会掉,否则太稀。可以多放些蔬菜粒,肉眼应该能在面糊里看到很多。
我也放蘑菇,但是蘑菇有点苦,下次就不放了。只要是清淡的蔬菜都可以放,比如胡萝卜、土豆、豌豆、玉米。记得把它切成方块。
记住永远不要释放烟雾!鳕鱼吃盐,容易咸,颜色会不那么好看。
做蛋糕用的那种不粘烤盘。可以在烤盘刷一点橄榄油,倒入面糊抹平,200度烤20分钟,差不多就金黄了!不要烤!
最后拿出来,切成长方形,用海苔包裹,就像一个厚厚的鸡蛋烤,又好看又好吃!