迪庆州有什么特产?
冬虫夏草:又称冬虫夏草,冬虫夏草是细菌和昆虫的复合体。它是一种侵入鳞翅目幼虫并钻入土壤的真菌。到了第二年夏天,昆虫的前端长出了“草”。5月初,可以在海拔4000米左右的高山灌丛或山坡草地上挖掘。虫草味道鲜美,富含蛋白质、虫草酸和多种氨基酸。具有护肺益肾、滋阴化痰、降血压、明目开窍的功效。对遗精、阳痿、肺结核、咳嗽、虚喘、盗汗特别有效。吃虫草很方便。当你钝鸡或猪蹄时,你只需将适量的冬虫夏草洗净并放大到相同的吨,或者将冬虫夏草洗净后放在太阳下晒干并制成粉末即可。在加大的碗里加入一勺鸡肉,焯水。
白雪茶:又名地雪茶,产于海拔4000米以上的雪山。它香甜,微苦,含有多种对人体有益的成分。可降血脂、减肥、提神醒脑、清热解暑、生津止渴、润肺止咳,对高血压、神经衰弱、咽炎有明显疗效。买了盒装雪茶后,经常可以用开水冲泡,也可以和其他茶叶混合饮用,也是馈赠亲友的佳品。
红雪茶:又名金丝茶。分布在海拔4000米以上的落叶松和冷杉的干树干上。藏医入药已有数百年历史。现代医学研究表明,红雪茶富含大量人体必需的微量元素,具有降血脂、降胆固醇、清心泻火、补血养心的功效,对高血压、冠心病、肥胖症有明显疗效。纯天然,无毒副作用,是保健和馈赠亲友的佳品。
贝母:在迪庆,产量大,纯天然,人无法模仿。用于肺部疾病,如肺炎、急慢性支气管炎、肺燥、咳喘、咯血等。可以生吃,磨成粉和蒸蜂蜜,效果最好。
天麻:野生天麻对心血管疾病非常有效。如:高血压、头晕、头痛、口眼歪斜、四肢麻木、小儿抽搐。将适量天麻洗净切块,与鸡爪或猪蹄同煮时食用。
当归:主产于魏攸,也产于中甸和德钦山区。可用于补血补气。对血虚头痛、血虚便秘、脱发、月经不调、功能性子宫出血、痛经、慢性盆腔炎有明显疗效。在迪庆,老百姓的餐桌上经常出现钝羊肉、猪蹄、鸡肉。
雪莲:生于雪山的缝隙中或流动的沙滩上,每年六七月花开时采集。具有散寒壮阳、调经止血的功效。购买后可用酒浸泡饮用,也可捣于患处外伤,也可钝鸡食用。
藏红花:活血化瘀,散结。治疗抑郁症、吐血、产后血瘀、腹痛、跌打损伤、肿痛。可以用少量红花煎汤或者泡酒。