怎么吃茄子减肥？

茄子一直是大家都喜欢吃的一种蔬菜。因为味道很好，可以做成各种好吃的食谱，不仅好吃还健康，特别适合减肥的人。那么茄子怎么吃才能减肥呢？这个问题很多人都问过。以下是一些吃法。

蒜蓉蒸茄子

材料:准备茄子两个，蒜适量，姜适量，葱花适量，酱油适量，糖适量，盐适量，鸡精适量。

练习:

1，先将茄子去皮，将茄子切成10cm左右的条状，蒜和姜切成粉备用。

2.将茄子装盘，入锅蒸15分钟。

3、锅中少许底油，将蒜末和姜末放入锅中翻炒。蒜末和姜末变色后，加入一些酱油、糖、盐、葱花和鸡精调味。

4.蒸15分钟后取出茄子，将蒸好的茄子在蒸盘中的水倒掉，然后倒入我们调好的汁，搅拌均匀。

功效:食用蒜蓉蒸茄子，可以滋补脾胃，开胃养胃，促进肠胃消化，非常适合减肥人士食用。

韩式什锦茄子

食材:准备适量茄子、韩式辣酱、洋葱、芝麻。

练习:

1，先把茄子长一半，滴几滴醋拌匀(这样茄子就不会变色了)。

2.把茄子放在锅里蒸。冷却后，将其撕成条状。

3.少用水搅拌韩式辣酱，加入一勺醋、酱油、葱花和几滴香油，浇在茄子上，拌匀，撒上芝麻。

功效:韩式茄子香味浓郁，非常容易消化，可以润肠通便，有减肥的功效。

七彩虎皮茄子卷

材料:一个大茄子，半斤梅肉，糖，酱油，胡椒粉，黄酒，葱姜末，一个鸡蛋，三两辣椒和大蒜。

练习:

1，取一个大茄子，切成5mm左右的片，表面刷一层薄薄的油，放入热锅中，炸至两面出现虎纹。

2、做肉馅:梅子肉半斤，加糖、酱油、胡椒粉、黄酒、葱姜末，拌一个鸡蛋；另外，三两辣椒切丁，蒜切末。

3、热锅温油，滑入肉馅，加入所有食材，翻炒至熟，肉馅做好。

4.把肉均匀的铺在茄子上，然后从左往右卷起来。

功效:七彩虎皮茄子卷可以滋阴润肺，开胃健脾，容易消化，对改善肠道健康非常有益，也非常适合减肥者食用。

上面介绍的这些茄子的吃法都很好吃，营养丰富，不仅如此，还非常适合减肥的人。这些茄子食谱虽然好吃，但油而不腻，还能润肠通便，帮助排毒，促进肠道消化吸收，特别适合减肥人士食用。