红色火龙果比白色火龙果甜的原因是什么？

红心含有更多的糖。白心火龙果和红心火龙果的区别主要是产地和含糖量。红心火龙果因为含糖量高，吃起来比白心火龙果更甜，口感更好。相比之下，白心火龙果味道更差。不喜欢吃太甜食物的朋友可以选择白心火龙果来吃。

火龙果怎么选？

1，看火龙果的颜色

火龙果表面越红越好煮。绿色的部分要鲜艳，否则会变黄，说明火龙果不新鲜。

2.称一下火龙果。

挑选火龙果的时候要多称重，多挑几个，挑最重最重的火龙果。这种汁多肉足，非常好吃。

3.根据火龙果的形状

选择胖乎乎的短火龙果，不要又细又长的，不甜，水分少，不好吃。

4.根据火龙果的成熟度

不要选熟的或生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一下，按一下。如果是软的，说明火龙果熟了。如果硬的压不动，说明火龙果还活着。最好选择硬度适中的。

5.看看火龙果皮的光滑度

挑选火龙果的时候，如果它的皮比较光滑，越新鲜，果肉就越好吃。

6.看看火龙果的根

挑选火龙果前，仔细观察其根部是否腐烂。新鲜好吃的火龙果根不要烂。

火龙果效应:

1，常吃火龙果预防阿尔茨海默病

火龙果是一种最适合中老年人食用的健康水果。这种水果富含花青素和微量元素硒，是天然的抗氧化成分，能有效清除人体内积累的自由基，提高人脑细胞的活性，防止脑细胞退化。经常食用可以降低阿尔茨海默病的发病率。

2.吃火龙果可以清除体内的重金属。

人们经常在不知情的情况下食用一些被污染的食物，会使身体吸收过量的重金属，而这些物质又不能及时代谢出体外，时间长了就会诱发疾病。但如果平时多吃火龙果吸收粘稠的植物白蛋白，这种物质可以加速人体内重金属的分解代谢，可以使这些有害物质尽快排出体外。

3.吃火龙果美白祛斑。

人们平时多吃火龙果，还可以吸收丰富的维生素c，这种物质可以抑制人体黑色素的产生，淡化色斑，经常食用可以起到一定的美白作用。此外，火龙果所含的维生素和矿物质，以及花青素等营养成分，还能滋养皮肤，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性，减少皱纹。

4、常吃火龙果减肥健身。

现在的女性都想拥有苗条美丽的身材，但是药物减肥对身体的伤害太大了。其实多吃火龙果才是生活中最健康的减肥方式。它富含水溶性纤维。这种物质进入人体后，可以吸水膨胀，可以增加身体的饱腹感，减少身体对其他食物的摄入。而且还能促进机体的新陈代谢，加速内毒素的排泄。可以为人体补充营养，在维持身体正常功能的同时，起到减肥的重要作用。