牛排能减肥吗？牛排的热量。

牛排是一种低脂肪高热量的食物，牛肉的不同部位和不同种类的牛肉在具体热量含量上存在差异。一般市面上的瘦牛肉热量是125卡/100克，人在休息时每天需要的热量是1500-1600。所以瘦牛肉热量不高，通常被认为是胖子吃的肉。

牛排，或牛排，是一块牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹饪方法主要是煎和烤。

在欧洲中世纪，猪肉和羊肉是老百姓的食用肉，牛肉是王公贵族的高档肉。贵族牛肉是用胡椒和香料烹制的，这在当时也是尊贵的，在特殊场合食用，以显示主人的尊贵地位。