韩国泡菜汤的做法

材料

食材:大白菜1,梨1,苹果1,红辣椒1。

辅料:15g姜、3g白糖、2瓣蒜、5g盐、3g鸡粉、3g白酒、3g胡椒面。

1.准备好黄心大白菜,姜丝,梨,苹果,红辣椒,蒜。

2.将苹果、梨和红辣椒切成块

3.倒入红辣椒、姜丝、蒜、白糖、盐、鸡粉、白酒和韩国辣椒面搅拌均匀。

4.将盐均匀地撒在卷心菜上

5.加入高速搅拌机,打成辣椒酱。

6、一层辣椒一层白菜

7.放入苹果片

8、一层辣椒一层白菜,加梨片。

9.装完后用保鲜膜包好,48小时后取出。