果冻吃多了会胖吗？

根据果冻的内容物，可分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其他类型的果冻。果味果冻是指果汁含量在15%以下的果冻；果汁型果冻是指果汁含量不低于15%的果冻；肉质果冻是指含有不少于15%天然水果碎片或天然水果颗粒的果冻；含乳果冻是指添加牛奶或乳制品加工而成的果冻；其他类型的果冻是指上述类型以外的果冻。

从它的成分来说，果冻还能提供一些人体必需的营养物质。在食品工业中，生产果冻的主要原料是卡拉胶、甘露聚糖胶、白糖、钙、钠、钾盐。卡拉胶是海藻植物，甘露聚糖是从天南星科植物中提取的葡甘露聚糖，两者都是天然植物多糖。这两种胶都属于水溶性膳食纤维，是人体所需的一种非常重要的营养素，对促进肠道蠕动、预防便秘、稳定血糖水平、降低血液胆固醇含量有重要作用。果冻含有果汁、果肉等。，而且还能提供一些水果营养。各类果冻的可溶性固形物含量应在15.0%以上，即加糖量应为15%。但与糖果相比，果冻能为人体提供少量能量。含乳果冻的蛋白质需求量在1.0%以上，吃果冻的同时也摄入了牛奶提供的优质蛋白质。此外，有些果冻还强化了钙、钾、钠、维生素A、D等一些人体必需的微量营养素，对人体健康有其特殊的生理功能。

果冻是一种休闲食品。人们在吃果冻的时候，可以在享受果冻美味的同时获得一定的营养。你可以一石二鸟。但是，经常吃很多果冻对身体不好，反而有害。

果冻含有更多的纤维素。和其他零食一样，吃多了容易有饱腹感，会导致食欲下降，干扰正常进食。时间长了，必然会影响消化功能。果冻虽然含有一些营养成分，但是所含的营养成分并不全面均衡。如果孩子吃果冻过多，长期不能正常进食，也会造成营养不良，影响身体的正常生长。目前果冻产品中或多或少添加了一些合成化学物质，儿童摄入过多更容易对健康造成危害。另外，虽然国家已经制定了果冻的生产标准和质量标准，但也不能完全避免劣质果冻流入市场。卫生监督部门和质检部门会发现，有的厂家降低生产成本，有的使用劣质原料，有的超范围或超范围使用防腐剂、色素、甜味剂等食品添加剂，食品中过量的添加剂容易对身体造成慢性损害。