鸡蛋的好处，鸡蛋能减肥吗？

1补充蛋白质蛋白质是一切生命的物质基础。鸡蛋富含蛋白质，蛋白质的吸收利用率高于面包和粥。

2提高记忆力蛋黄中含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D、卵磷脂、甾醇、铁、钙等营养物质。每天适当吃鸡蛋有助于提高我们的记忆力，使我们的注意力更加集中。所以，对于用脑较多的学生和上班族来说，鸡蛋非常重要。

3增加饱腹感鸡蛋不仅可以为我们的身体提供足够的蛋白质，还可以延缓胃的排空速度，长时间保持饱腹感，有利于控制过多热量的摄入。

4提高警觉性鸡蛋中含有丰富的酪氨酸，对提高人的警觉性有重要作用，使人反应更快。对于开车的人来说，早餐吃鸡蛋更有利于安全驾驶。

5保护视力一个鸡蛋的蛋黄中含有两种抗氧化剂，一种是叶黄素，一种是玉米黄质。它们不仅可以保护我们的眼睛免受紫外线的伤害，还可以帮助降低白内障的风险。另外，对于经常用眼过度的电脑用户来说，早上要下一个蛋。

6有助于减肥鸡蛋富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素、维生素等。，对促进新陈代谢和燃烧体内脂肪非常重要。所以日常生活中适当吃点鸡蛋，可以起到很好的减肥作用。另外，蛋黄中含有卵磷脂，卵磷脂是一种乳化剂。它能把脂肪和胆固醇乳化成微小的颗粒，从血管中取出后供身体利用。

鸡蛋减肥法:鸡蛋减肥法是指一日三餐以鸡蛋为主食，配以少量的蔬菜、水果、面包和咖啡饮料，是一种科学的减肥方法。

持续时间:

半个月早餐:1到2个水煮蛋，1喜欢的水果，黑咖啡(不加任何糖和奶精)，蛋黄中有一种叫做卵磷脂(蛋黄)的乳化剂，可以乳化溶解油脂，降低血液胆固醇和中性脂肪的含量，减少脂肪在血管内壁停留的时间。

中餐:少量主食和新鲜蔬菜。新鲜蔬菜中所含的纤维素，可以增加饱腹感，减少主食的摄入，而不会饿。而且纤维素含量高，使胃容易吸收，有利于排便，从而达到控制体重的效果。维生素含量高，能补充人体所需的营养。

晚餐:有1个你喜欢吃的水果。两个煮鸡蛋和水果的选择以低热量排出为主，纤维含量高，GI值低。一般可以选择苹果、桃子、李子、梨等。水果含有丰富的维生素和膳食纤维，能促进新陈代谢，抑制食欲。

小贴士:每天按照这个食谱来吃。当然，你可以在途中改变它，但记住不要吃高热量高脂肪的食物，主要是煮鸡蛋、蔬菜和白肉。一般来说，吃一个星期，大部分人会瘦5斤左右，属于常规减肥。煮水煮蛋的时候，可以在水里加点盐，这样肚子就不会胀了。如果你吃鱼，最好是蒸或者煮。